CARA MUDAH MEMBUAT TONGSENG SAPI SANTAN

CARA MUDAH MEMBUAT TONGSENG SAPI SANTAN

CARA MUDAH MEMBUAT TONGSENG SAPI SANTAN | NASI KOTAK SURABAYA

Tongseng bisa tergolong dalam masakan berkuah bumbu kental seperti gulai yang bercita rasa rempah lebih komplit dengan menggunakan daging sebagai bahan utamanya serta kol sebagai ciri khasnya. Daging sapi merupakan jenis daging yang biasa digunakan dalam bahan tongseng selain daging kambing atau ayam. Seperti yang kita ketahui bersama bahwa cara membuat kuah tongseng yang lezat dapat menggunakan atau tanpa santan. Santan pada makanan tidak hanya sekedar menambah rasa dan aroma yang mantab, pemakaian santan ternyata juga memilki banyak manfaat bagi kesehatan terutama berperan dalam pembentukan sistem kekebalan tubuh serta pertahanan terhadap penyakit, untuk lebih jelasnya silahkan baca informasinya di google. Sedangkan apabila Anda ingin mengetahui bahan dan bumbu apa saja yang diperlukan untuk memasak sendiri tongseng daging sapi kuah santan seperti gambar di atas, lebih mudahnya silahkan baca informasi resepnya yang sudah ditulis di bawah ini.

Bahan kuah dan bumbu tongseng :

• 2 batang daun bawang, iris
• 1 bungkus kecil (65 ml) santan kara
• 6 sdm kecap manis
• minyak untuk menumis
• 2 batang serai, geprek
• 6 butir cengkih
• 750 ml air
• 1 buah tomat, iris
• 4 butir kapulaga
• 400 gram daging sapi, potong-potong kecil
• 2 lembar daun jeruk

Haluskan :

• 5 butir kemiri sangrai
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 3 cm jahe
• 2 cm kunyit sangrai
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT TONGSENG DAGING SAPI KUAH SANTAN :

1. Panaskan sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan serai. Setelah harum masukkan bumbu halus kemudian masukkan daging sapi. Aduk rata dan masak sampai daging berubah warna.
2. Tuang air lalu masukkan cengkih dan kapulaga, aduk rata kemudian tunggu sampai mendidih. Tuang santan, masak sambil diaduk lalu masukkan tomat. Masaklah sampai dagingnya empuk kemudian angkat dan siap untuk disajikan.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MUDAH MEMBUAT TONGSENG SAPI SANTAN PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih