 |
| CARA PRAKTIS MEMBUAT AYAM GORENG SANTAN PEDAS MANIS |
Variasi olahan ayam yang dimasak goreng lalu balur dengan bumbu santan bercita rasa pedas dan manis yang lezat ini bisa memperkaya catatan resep makanan berbahan dasar ayam untuk macam macam menu masakan keluarga di rumah Anda. Cara membuat ayam goreng santan pedas manis ini telah disalin dalam bahan dan bumbu-bumbu berikut ini :
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula merah
- 1 kg daging ayam
- 300 ml santan cair
- minyak goreng secukupnya
- 2 buah belimbing wuluh, iris
- garam dan kaldu bubuk ayam instant secukupnya
- 200 ml air
- 5 butir bawang merah
- 6 buah cabe merah
- 1 sdm ketumbar
- ½ sdt terasi
- 1 sdt merica butir
- 1 sdt pala
- 4 butir kemiri
- 4 sung bawang putih
- Bersihkan ayam, potong-potong menurut selera kemudian rebus sampai cukup empuk. Angkat dan tiriskan lalu goreng ayam dalam minyak panas sampai matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan belimbing wuluh hingga harum. Tuang santan sambil sesekali diaduk, tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Masukkan ayam goreng, tambahkan air dan aduk rata kemudian masak hingga kuahnya mengering, angkat dan sajikan.
Semoga artikel CARA PRAKTIS MEMBUAT AYAM GORENG SANTAN PEDAS MANIS PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.
---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
