CARA MUDAH MEMBUAT NASI LIWET SUNDA TUTUG ONCOM IKAN PEDA

CARA MUDAH MEMBUAT NASI LIWET SUNDA TUTUG ONCOM IKAN PEDA
CARA MUDAH MEMBUAT NASI LIWET SUNDA TUTUG ONCOM IKAN PEDA
Budaya atau tradisi kumpul dan makan bareng alias ngabotram dalam bahasa Sunda tak lengkap bila tidak menghidangkan nasi liwet dengan aneka lauk pauknya. Cara membuat nasi liwet khas Sunda dengan tutug oncom dan ikan asin peda adalah salah satunya yang enak dan sederhana.

Bahan dan bumbu :
  • 10 butir bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • bumbu penyedap sesuai selera
  • 2 sdm minyak sayur
  • Ikan asin peda
  • 2 lembar daun salam
  • 1 kg beras
Bahan Tutug Oncom :
  • 2 batang daun bawang
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 1 potong oncom, kurang lebih 10x6 cm
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 ikat daun kemangi
  • 2 ruas jari kencur
  • ½ sdt garam (secukupnya)
  • ½ sdt penyedap (sesuai selera)
CARA MEMBUAT NASI LIWET SUNDA TUTUG ONCOM :
  1. Bikin tutug oncom : Haluskan dengan cara diulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan kencur. Beri garam dan penyedap lalu masukkan oncom, tekan-tekan atau hancurkan oncom dengan ulekan lalu aduk hingga bumbu tercampur rata.
  2. Panaskan minyak, masukkan adonan oncom lalu masak sambil diaduk-aduk. Tambahkan daun kemangi dan daun bawang, masak sambil diaduk hingga setengah matang.
  3. Bikin nasi liwet : Cuci beras hingga bersih lalu masukkan ke dalam panci dengan takaran air seperti biasa memasak nasi atau kira-kira setinggi 2 ruas jari telunjuk dari permukaan beras.
  4. Masukkan bawang merah dan bawang putih halus, garam, penyedap, daun salam dan minyak sayur. Aduk terlebih dahulu selanjutnya tutup panci dan masak dengan api sedang hingga air tinggal sedikit atau hampir kering. Kecilkan api, buka tutup panci, letakkan ikan peda beserta tutug oncom di atasnya lalu tutup lagi dan tunggu hingga nasi benar-benar matang dan tanak. Angkat dan sajikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MUDAH MEMBUAT NASI LIWET SUNDA TUTUG ONCOM IKAN PEDA dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

KUE WAFFLE MINI SURABAYA

KUE WAFFLE MINI SURABAYA


KUE WAFFLE MINI SURABAYA
KUE WAFFLE MINI SURABAYA



KUE WAFFLE MINI SURABAYA | KUE WAFFLE MINI

Bahan :
  • 1 3/4 gr Tepung terigu 
  • 1 sdm Baking Powder 1/4 sdt Garam 
  • 2 butir Kuning telur 
  • 1 3/4 cangkir susu 
  • 1/2 cangkir minyak goreng 
  • 2 putih telur 

Cara Membuat Waffle :
  1. Aduk tepung, bersama dengan baking powder, dan garam di dalam mangkuk. 
  2. Buatlah lubang di tengah campuran tepung tadi. 
  3. Kocok kuning telur ke dalam mangkuk yang lain, kemudian masukkan susu dan minyak.
  4. Masukkan campuran kuning telur sekaligus ke dalam campuran tepung tadi. Aduk sampai adonan basah dan kental
  5. Bagian penting selanjutnya, kocok putih telur kedalam mangkuk lainnya sampai menjadi kaku dan lembut.
  6. Campur putih telur dengan adonan campuran tepung dan kuning telur, tapi ingat jangan overmix.
  7. Tuang sekitar satu cangkir adonan ke cetakan waffle,
  8. Tunggu sampai matang, angkat sajikan dengan menggunakan Mapple syrup, Madu, Es Cream atau buah menurut selera anda.
Pemesanan KUE WAFFLE MINI SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Waffle Mini | Kue Waffle Mini Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Waffle Mini Surabaya, dengan harga @ Rp 2.500,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
KUE WINGKO
KUE PASTEL MIE

KUE WINGKO SURABAYA

KUE WINGKO SURABAYA
 
KUE WINGKO SURABAYA
KUE WINGKO SURABAYA


KUE WINGKO SURABAYA | KUE WINGKO

Bahan KUE WINGKO SURABAYA :

  • Tepung ketan 500 gram.
  • Tepung kanji 50 gram.
  • Gula pasir 350 gram.
  • Santan kental dari satu butir kelapa 250 ml.
  • Kelapa setengah matang 350 gram (kupas, diparut memanjang).
  • Margarin 1 sendok makan.
  • Daun pandang 1 lembar (disimpulkan).
  • Garam halus 1/2 sendok teh.
  • Pasta vanili atau vanili bubuk 1/2 sendok teh.
  • Daun pisang atau kertas minyak untuk alas.
Bahan Olesan wingko babat :
  • kuning telur 2 butir
  • margarin 1/2 sendok makan
Cara Membuat atau Memasak Wingko Babat (Semarang) :
  1. Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih. Pastikan sampai mendidih dan tekstur agak mengental.
  2. Di tempat terpisah, campur tepung ketan, tepung kanji, kelapa parut, margarin dan vanili kemudian aduk rata. Setelah rata, tambahkan rebusan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk sampai kalis dan berminyak.
  3. Siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas minyak atau daun pisang. Setelah loyang siap, tuang adonan wingko tadi di atas loyang, lalu ratakan.
  4. Panggan dengan oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 20 menit, setelah 20 menit keluarkan kue dari oven, olesi permukaan kue wingko babat dengan bahan olesan. Setelah diolesi, panggang lagi selama 25 menit atau sampai kue wingko babat benar-benar matang dan berwarna kuning kecokelatan. Setelah matang, angkat kue tersebut kemudian dinginkan.
  5. Setelah kue wingko babat dingin, potong-potonglah kue menjadi beberapa bagian, kemudian bungkus dengan kertas minyak atau plastik.
Pemesanan KUE WINGKO SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Wingko | Kue Wingko Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Wingko Surabaya, dengan harga @ Rp 2.500,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
TAHU BOLA
KUE WAFFLE MINI

TAHU BOLA SURABAYA

TAHU BOLA SURABAYA

TAHU BOLA SURABAYA
TAHU BOLA SURABAYA



TAHU BOLA SURABAYA | TAHU BOLA
Sebagai pelengkap tahu dapat Anda sajikan menjadi berbagai macam hidangan dengan berbagai macam cara pengolahannya agat terseji tidak membosankan. Salah satunya dengan dijadikan bola-bola tahu goreng seperti ini.
Bahan Bola Bola Tahu Goreng Enak Lezat

  • 375 gram tahu putih, dihaluskan
  • 1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
  • 50 gram wortel, dipotong dadu kecil, direbus
  • 1 tangkai daun seledri, diiris halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 putih telur, dikocok lepas
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu, Haluskan

  • 3 butir bawang merah, goreng
  • 2 siung bawang putih, goreng

Cara Membuat Bola Bola Tahu Goreng Enak Lezat

  • Campur tahu putih, ebi, wortel, daun seledri, garam, merica, kaldu bubuk dan telur. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Bentuk bulat.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Pemesanan TAHU BOLA SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri TAHU BOLA | TAHU BULAT Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji TAHU BOLA Surabaya, dengan harga @ Rp 2.500,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
TAHU FANTASI
KUE WINGKO

TAHU FANTASI SURABAYA

TAHU FANTASI SURABAYA
TAHU FANTASI SURABAYA
TAHU FANTASI SURABAYA


TAHU FANTASI SURABAYA | TAHU FANTASI
Bahan :
- 6 buah Tahu putih/kuning saya lebih suka yang jenis tahu sumedang karena teksturnya lebih padat
- 1 butir telur
- 1 buah wortel serut halur
- 1 tangkai daun bawang iris halus
- 1/2 bawang bombay
- 4 siung bawang putih, iris tipis, goreng 
- 4 siung bawang merah, iris tipis dan goreng
- Daging cincang
- Separuh/ segenggam bihun jagung rendam dengan air panas, tiriskan dan potong-potong
- 2 butir telur ambil bagian putihnya saja untuk pelapis terakhir
- Tepung terigu untuk baluran
- Taoge ambil segenggam cuci remas-remas menjadi kpotongan kecil-kecil
- garam
- merica

1. Haluskan : bawang merah, bawang putih, garam dan merica.
2. Tumis bawang bombay dan daging cincang
3. Remas-remas tahu sampai halus, lalu masukkan bumbu halus, daging cincang dan sayuran.
4. Masukkan telur yang sudah di kocok lepas lalu terakhir masukkan bihun
5. Siapkan loyang dua brownies ukuran 20x10x4cm lalu alasi dengan lembaran alufoil
6. Panaskan kukusan dengan api sedang
7. Masukkan adonan ke loyang lalu ratakan dan tekan-tekan. Masukkan loyang ke dandang selama kurleb 15 menit sampai matang
8. Keluarkan loyang, dinginkan dan masukkan ke freezer sampai bisa dipotong.
9. Potong-potong tahu. kalau potongan besar bisa 10 potong untuk satu loyangm kalo mau lebih banyak potong kecil-kecil bisa sampai 12-14 potong, potong sesuai selera.
10. Gulingkan tahu ke tepung terigu
11. Lalu celupkan ke dalam putih telur, sesaat sebelum digoreng
12. Digoreng dengan tidak memakai terlalu banyak minyak, bolak-balik sampai merata matangnya.
13. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Pemesanan TAHU FANTASI SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri TAHU FANTASI | TAHU FANTASI Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Tahu Fantasi Surabaya, dengan harga @ Rp 2.000,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
TAHU ISI
TAHU BOLA

TAHU ISI SURABAYA

TAHU ISI SURABAYA

TAHU ISI SURABAYA
TAHU ISI SURABAYA


Bahan yang diperlukan TAHU ISI SURABAYA :
  • 5 buah tahu yang sudah digoreng, belah menjadi seperti dompet, keluarkan isi tahu
  • Secukupnya bahan isi
  • Secukupnya pelapis
bahan untuk TAHU ISI :
  1. 1 ons daging sapi rebus, dicincang
  2. 3 siung bawang merah, diiris tipis
  3. 1 siung bawang putih, diiris tipis
  4. 1 buah wortel ukuran kecil, diparut
  5. 2 sendok makan taoge kecil
  6. 2 sendok makan bihun matang, dicacah
  7. 1/2 sendok teh garam
  8. secukupnya gula pasir
cara membuat Isi Tahu :
  • Pertama tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu
  • Lalu masukkan daging sapi cincang lalu, taoge, wortel, isi tahu, dan bihun
  • Jangan lupa tambahkan gula dan garam
  • Kemudian tumislah sampai sayuran matang, angkat
  • biarkan agak dingin
bahan untuk pelapis :
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 1 buah cabe rawit merah
  • 1 sendok makan daun seledri, dicincang
  • 1 cm kunyit
  • 1/2 butir kemiri
  • 100 ml air
  • secukupnya garam
Cara membuat pelapis :
  • Pertama kunyit, kemiri, garam, dan cabe dihaluskan atau diuleg sampai halus
  • Kemudian campur bumbu halus tadi dengan tepung terigu, tepung beras, seledri, dan air. aduk aduk hingga rata

Cara membuat Tahu isi Goreng
  • Pertama masukkan adonan *ISI* ke dalam tahu sampai tahu / tofu benar-benar penuh
  • Kemudian celupkan tahu / tofu isi tadi ke adonan pelapis
  • terakhir goreng tahu isi ini di minyak panas banyak sampai matang / kering, lakukan sampai habis.selesai 
Pemesanan TAHU ISI SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri TAHU ISI | Kue TAHU ISI Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue TAHU ISI Surabaya, dengan harga @ Rp 2.000,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
KUE TALAM AMBON
TAHU FANTASI

KUE TALAM AMBON SURABAYA

KUE TALAM AMBON SURABAYA

KUE TALAM AMBON SURABAYA
KUE TALAM AMBON SURABAYA

KUE TALAM AMBON SURABAYA | KUE TALAM AMBON
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan A:
  • 100 gram sagu ambon atau sagu rangi
  • 600 ml air untuk merendam
  • 50 gram tepung beras
  • 25 gram tepung kanji
  • 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 150 gram gula palem
  • 1/4 sendok teh garam
Bahan B:
  • 50 gram sagu ambon atau sagu rangi
  • 400 ml air untuk merendam
  • 25 gram tepung kanji
  • 35 gram tepung beras
  • 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 4 mata atau 50 gram nangka, dipotong kotak 1/2 cm

Cara Pengolahan :
  1. Bahan A, rendam sagu rangi sampai mekar, tiriskan.
  2. Tambahkan bahan A lainnya.Aduk rata. Tuang hingga 3/4 tinggi cetakan kue mangkuk. Kukus 10 menit.
  3. Bahan B, rendam sagu rangi sampai mekar, tiriskan.
  4. Tambahkan bahan B lainnya kecuali nangka.Aduk rata. Tuang ke atas lapisan A. Tabur nangka. Kukus 10 menit.
Pemesanan KUE TALAM AMBON SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Talam Ambon | Kue Talam Ambon Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Talam Ambon Surabaya, dengan harga @ Rp 2.500,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.



Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
TAHU CRISPY
TAHU ISI

TAHU KRISPI SURABAYA

TAHU KRISPI SURABAYA
TAHU KRISPI SURABAYA
TAHU KRISPI SURABAYA

TAHU KRISPI SURABAYA | TAHU KRISPI

Tahu goreng krispi ini tak hanya bisa Anda sajikan sebagai teman makan nasi tapi bisa juga Ada hadirkan sebagai camilan diwaktu luang. Sajikan dengan cabai rawit hijau atau saus yang yang Anda sukai.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Isi TAHU KRISPI

:
  • 200 gram ikan tenggiri, dihaluskan
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/4 sendok teh vetsin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1/8 sendok teh gula pasir
  • 2 putih telur
  • 30 ml air es
  • 30 gram tepung sagu
  • 1 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 8 buah tahu putih ukuran kecil
  • minyak untuk menggoreng
  • 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup

Bahan Pelapis (aduk Rata):
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram tepung bumbu serbaguna

Bahan Sambal Kacang:
  • 100 gram kacang tanah kulit, digoreng
  • 1 siung bawang putih, direbus
  • 2 buah cabai merah besar, direbus
  • 3 1/2 sendok teh gula merah sisir
  • 3/4 sendok teh garam
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 175 ml air hangat
  • 2 sendok makan air asam (dari 1 sendok makan asam jawa dan 5 sendok makan air)


Cara Pengolahan TAHU KRISPI SURABAYA :
  1. Isi: campur ikan tenggiri, daun bawang, bawang putih, vetsin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tambahkan putih telur dan air es. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Sisihkan.
  3. Goreng tahu putih sampai berkulit. Angkat
  4. Keruk bagian tengahnya dari bagian sisinya. Beri isi.
  5. Celup ke telur. Gulingkan di bahan pelapis. Lakukan pelapisan sekali lagi.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
  7. Sambal kacang: haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai merah besar, gula merah, dan garam. Masukkan kecap manis, air hangat, dan air asam. Aduk rata.
  8. Sajikan tahu goreng dengan sambal kacang.

Pemesanan TAHU KRISPI SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue TAHU KRISPI | Kue TAHU KRISPI Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue TAHU KRISPI Surabaya, dengan harga @ Rp 3.000,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
KUE SUS FLA
KUE TALAM AMBON

KUE SUS FLA SURABAYA

KUE SUS FLA SURABAYA
KUE SUS FLA SURABAYA
KUE SUS FLA SURABAYA


KUE SUS FLA SURABAYA | KUE SUS FLA

Sus sering kali menjadi kudapan atau snack diberbagai macam acara. Tak ada salahnya jika Anda mencoba membuatnya sendiri. Selain bisa dikonsumsi sendiri, Anda juga dapat menawarkannya sebagai peluang usaha di lingkungan sekitar tempat tinggal Anda. 
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Sus Fla Surabaya :
  • 200 ml air
  • 100 gram margarin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 3 butir telur

Bahan Vla:
  • 500 ml susu cair
  • 1/2 sendok teh pasta vanila
  • 100 gram gula pasir
  • 75 gram tepung maizena
  • 2 kuning telur

Cara membuat:
  1. Sus, rebus air, margarin, dan garam hingga mendidih.
  2. Masukkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga rata.
  3. Nyalakan api kecil. Aduk lagi sampai adonan kalis. Angkat dan biarkan hangat.
  4. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
  5. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit.
  6. Semprotkan di atas loyang yang dioles margarin.
  7. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
  8. Vla, rebus susu cair, pasta vanila, gula pasir, dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
  9. Masukkan kuning telur. Aduk cepat dan rata. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup kembali. Angkat. Biarkan hangat.
  10. Belah sus. Semprotkan vla.
 Pemesanan KUE SUS FLA (VLA) SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue SUS FLA (VLA) | Kue SUS (FLA) Vla Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue SUS FLA (VLA) Surabaya, dengan harga @ Rp 2.000,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
KUE SOSIS SOLO
TAHU CRISPY

KUE SOSIS SOLO SURABAYA

KUE SOSIS SOLO SURABAYA
KUE SOSIS SOLO SURABAYA
KUE SOSIS SOLO SURABAYA

KUE SOSIS SOLO SURABAYA | KUE SOSIS SOLO

Bahan Kulit sosis
  • 200 ml air
  • 4 telur besar
  • 200 gr tepung
  • setengah sendok teh garam
Daging Isi
  • 300 gr daging sapi giling
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 1 bawang merah bombay ukuran sedang / 3 butir bawang merah kecil, iris halus
  • 100 ml air
  • 50 ml santan
  • 3 sendok teh garam
  • 5 sendok teh gula
  • 2 sendok teh bubuk lada putih
  • 2 sendok makan minyak

Cara membuat Sosis Solo Surabaya

Kulit Sosis

  1. Campur semua bahan dalam mangkuk. Kocok sampai semua tercampur rata dan adonan tidak terlalu encer (tambah tepung jika encer) dan tidak terlalu kental (tambah air atau telur ukuran kecil)
  2. Panaskan wajan (kecil: 18 cm, normal: 20 cm) dengan sedikit minyak merata di atasnya. Tuangkan sekitar 30-50 ml adonan ke wajan panas dan putar wajan dengan gerakan memutar sehingga adonan melapisi permukaan secara merata.
  3. Masak lembaran selama sekitar 1 menit atau sampai tepinya longgar, lalu angkat dan sisihkan dalam piring datar. Lanjutkan memasak seluruh sisa adonan kulit.

Daging Isi:
  1. Panaskan minyak dalam panci
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai berbau manis
  3. Tambahkan daging dan aduk merata dengan garam, gula dan merica
  4. Tuang santan, aduk rata dan biarkan mendidih untuk beberapa saat
  5. Tambahkan air, aduk rata dan biarkan mendidih sampai air kering. Jaga jangan sampai gosong dengan membalik-baliknya sekali-sekali
  6. Angkat dari api dan saring dengan saringan yang halus untuk menghilangkan kelebihan minyak.


Penyelesaian:
  1. Pastikan bahwa daging isi sudah kering dari minyak
  2. Ambil 1 lembar kulit, taruh sekitar 1 sendok teh daging isian di tengah lembaran. Lipat/gulung seperti Anda melipat lumpia. Lakukan terus sampai lembaran kulit habis.
  3. Panaskan minyak goreng (cukup untuk menggoreng deep fry)
  4. Campurkan 1 telur dan 1 sendok teh air. Celupkan beberapa gulungan dalam campuran telur air untuk melapisi gulungan sosis. (Ambil sebanyak yang Anda mau makan pada waktu itu. Sisa yang belum dilapisi telur dapat disimpan dalam lemari es hingga 5 hari)
  5. Goreng selama kira-kira 3-5 menit atau sampai lapisan telur berwarna cokelat keemasan.
  6. Siap disajikan dengan atau tanpa sambal :).
Pemesanan KUE SOSIS SOLO SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Sosis Solo | Kue Sosis Solo Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Sosis Solo Surabaya, dengan harga @ Rp 2.500,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
RAINBOW CAKE
KUE SUS FLA

KUE PELANGI (RAINBOW CAKE) SURABAYA


 KUE PELANGI (RAINBOW CAKE) SURABAYA
KUE PELANGI (RAINBOW CAKE) SURABAYA
KUE PELANGI (RAINBOW CAKE) SURABAYA


  • 300 gram gula pasir 
  • 300 ml minyak goreng 
  • 200 gram tepung terigu 
  • 8 butir telur 
  • Butter cream
  • Pewarna makanan secukupnya (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat KUE PELANGI (RAINBOW CAKE) SURABAYA :

  1. Kocok 8 butir telur dengan 300 gram gula pasir dengan menggunakan mixer hingga adonan tercampur rata dan halus. Setelah itu masukkan 1 sendok teh emulsifier, 1/2 sendok teh vanili bubuk dan 1/2 sendok teh garam, lalu kocok hingga mengembang.
  2. Kemudian ambil sedikit adonan diatasnya, lalu letakkan pada mangkuk kecil, kemudian campur dengan minyak goreng, aduk-aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
  3. Masukkan tepung terigu secara sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga tercampur dengan rata. Kemudian masukkan campuran adonan yang telah diberi minyak tadi, aduk lagi hingga rata.
  4. Setelah itu bagilah adonan menjadi 6 bagian pada setiap wadah yang berbeda-beda, kemudian setiap adonan di beri perwana makanan yang berbeda-beda pula.
  5. Gunakan loyang berukuran 24 x 12 cm ( atau sesuai keinginan), lapisi dengan kertas roti dan beri olesan mentega tipis, kemudian tuang adonan ke dalamnya.
  6. Kukus adonan tersebut selama kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan.
  7. Beri alas berupa kertas roti atau plastik lebar pada bagian bawah meja untuk menyusun setiap adonan tersebut.
  8. Kemudian susun adonan dengan warna yang diinginkan sesuai selera, lalu berilah olesan butter cream tipis pada setiap lapisannya.
  9. Jika sudah tersusun dengan rapi, tutupi semua bagian cake dengan sisa butter cream tadi, dan hias sesuai selera.
  10. Rainbow cake kukus siap untuk dihidangkan.

Pemesanan KUE PELANGI (RAINBOW CAKE) SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Pelangi | Rainbow Cake Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue PELANGI Surabaya, dengan harga @ Rp 2.500,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
KUE RISOLES
KUE SOSIS SOLO

KUE RISOLES SURABAYA

KUE RISOLES SURABAYA
KUE RISOLES SURABAYA
KUE RISOLES SURABAYA

KUE RISOLES SURABAYA | KUE RISOLES | 0821.390.63541
Risoles adalah sejenis makanan cemilan atau jajanan khas dari daerah Jakarta, Indonesia. Risoles dalam bahasa Belanda disebut rissole, yaitu pastri yang berisi daging cincang serta sayur-sayuran yang digulung dadar yang kemudian diberi lapisan tepung panir lalu digoreng hingga kecoklatan. Isi dalam risoles bisa berupa potongan daging sapi cincang, daging ayam, daging ikan atupun udang, serta sayur-sayuran seperti kentang, wortel maupun jamur kancing. Untuk kulit dadar pada risoles dapat dibuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, mentega, kuning telur serta air susu.


Bahan untuk isian Risoles Surabaya:

1. 2 buah wortel (bersihkan kemudian potong dadu kecil).
2. 2 buah kentang (bersihkan kemudian potong dadu kecil).
3. 300 gram suwiran daging ayam goreng.
4. 2 butir telur.
5. 4 siung bawang merah (cacah halus).
6. 4 siung bawang putih (cacah halus).
7. 1 cangkir susu cair.
8. 1 cangkir air matang.
9. ½ cangkir terigu (larutkan dalam air secukupnya).
10. Garam secukupnya.
11. Gula pasir secukupnya.
12. ½ sdt merica bubuk.
13. 3 sdm margarine (untuk menumis).

Bahan untuk kulit Risoles Surabaya :

1. 500 gram tepung terigu.
2. 5 butir telur ayam.
3. 1 liter air susu.
4. 1 sdm garam.
5. 8 sdm minyak goreng.
6. 1 sdm minyak goreng (untuk olesan ketika membuat kulit dadar).

Bahan pelengkap :


1. 300 gram tepung panir.
2. 1 butir telur.

Cara membuat isian risoles :

Mula-mula siapkan wajan kemudian panaskan margarine. Tumis bawang bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan larutan tepung terigu lalu aduk secara merata.
Selanjutnya tuangkan 1 cangkir air masak kemudian masukkan juga wortel, kentang, suwiran daging ayam dan telur lalu aduk merata. Masak hingga wortel dan kentang matang.
Setelah wortel dan kentang matang, tambahkan garam, gula pasir serta merica kemudian tuangkan pula secara perlahan 1 cangkir susu cair lalu aduk secara perlahan dan masak kembali hingga semua bahan benar-benar matang.
Cara membuat kulit risoles :
Pertama aduk menggunakan mixer 5 butir telur ayam beserta garam, kemudian masukkan susu cair secara perlahan sambil adonan diaduk secara merata. Tambahkan 500 gram tepung terigu sambil diaduk menggunakan tangan hingga adonan licin kemudian tambahkan pula 8 sendok minyak goreng lalu aduk kembali hingga rata.
Selanjutnya, siapkan wajan lalu olesi dengan minyak goreng. Setelah itu bentuk lembaran-lembaran kulit dadar tipis dari adonan tadi diatas wajan. Lakukan untuk semua adonan hingga adonan habis.

Cara membuat RISOLES :
Pertama, ambil 1 lembar kulit dadar kemudian isi secukupnya dengan isian risoles tadi lalu gulung risoles, selanjutnya rekatkan kulit dadar dengan putih telur. Lakukan hingga semua kulit dadar dan isian risoles habis.
Selanjutnya, kocok 1 butir telur ayam lalu celupkan risoles kedalam kocokan telur kemudian taburi dengan tepung panir yang telah disiapkan sebelumnya. Setelah itu, diamkan risoles kira-kira setengah jam sebelum risoles digoreng.
Setelah 30 menit, goreng semua risoles hingga risoles berwarna keemasan kemudian aangkat dantiriskan. Sajikan risoles diatas piring saji.
Pemesanan KUE RISOLES SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue RISOLES | Kue RISOLES Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji RISOLES Surabaya, dengan harga @ Rp 2.500,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
KUE PIZZA MINI
RAINBOW CAKE

KUE PIZZA MINI SURABAYA

KUE PIZZA MINI SURABAYA

KUE PIZZA MINI SURABAYA
KUE PIZZA MINI SURABAYA

KUE PIZZA MINI SURABAYA | PIZZA MINI
Pizza modern dengan komposisi dan bentuk seperti yang sekarang kita lihat berasal dari Italia. Konon kabarnya Pizza Margherita diciptakan pada tahun 1889, ketika Royal Palace of Capodimonte menugaskan Neapolitan Pizzaiolo Raffaele Esposito membuat pizza untuk menghormati Ratu Margherita. Dari tiga pizza yang berbeda ia ciptakan, Ratu sangat menyukai tampilan pizza dengan kombinasi warna bendera Italia: merah (tomat), hijau (kemangi), dan putih (mozzarella).



Bagi para penggemar pizza tentu akan sangat menyenangkan jika bisa membuat pizza sendiri. Berikut adalah resep cara membuat pizza mini sederhana yang bisa anda bikin di rumah sendiri baik dengan oven maupun tanpa oven.


  • 500 gr tepung terigu
  • 4 sdm minyak goreng
  • 10 gr ragi instant
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 400 ml air
  • 4 telur ayam dikocok lepas
  • 200 gr tepung panir
  • Minyak goreng
Bahan untuk Saus Pizza Mini Surabaya :
  • 2 sdm pasta tomat
  • 100 ml minyak sayur
  • 1 siung bawang bombay
  • 6 siung bawang putih
  • 16 buah tomat berwarna merah
  • 1 sdt garam 
  • 1 sdt merica
Cara Membuat Saus Pizza Sederhana:
  1. Bawang bombai, bawang putih dan tomat merah dicincang
  2. Bawang putih dan bawang bombay ditumis sampai berbau harum dan tampak layu
  3. Campurkan pasta tomat ke dalam tumisan dan aduk sampai rata
  4. Masukkan garam, tomat merah dan merica bubuk ke dalam tumisan dan aduk rata
  5. Masak sampai matang dan mengental
Cara Membuat Pizza Mini
  1. Ragi instant, tepung terigu, gula pasir dan garam dicampur dan diaduk hingga merata
  2. Masukkan minyak ke dalam adonan kemudian aduk rata
  3. Secara perlahan tambahkan air dan uleni adonan sampai kalis
  4. Adonan dibentuk bulat seperti bola kemudian diamkan supaya mengembang, kira-kira butuh waktu 15-20 menit
  5. Pipihkan adonan berbentuk bola hingga menjadi ketebalan setengah senti meter dan cetaklah dengan bentuk lingkaran
  6. Bagian tengah atau pusat adonan ditusuk supaya tidak muncul gelembung saat adonan dipanggang
  7. Masukkan ke dalam oven pada suhu 180 derajat celcius sampai berubah warna menjadi kecoklatan, kira-kira memerlukan waktu 15-20 menit
  8. Roti pizza yang sudah matang kemudian diguling-gulingkan pada tepung panir supaya bagian permukaan roti pizza terlapisi tepung panir
  9. Roti Pizza kemudian digoreng sampai matang
  10. Oleskan saus pizza yang telah anda buat sebelumnya ke permukaan roti pizza
  11. Untuk topping bisa anda gunakan paprika, keju parut, sosis atau bahan-bahan lain yang anda sukai
Pemesanan KUE Pizza Mini SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Pizza Mini | Kue Pizza Mini Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Pizza Mini Surabaya, dengan harga @ Rp 4.000,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
KUE PUTU AYU
KUE RISOLES

KUE PUTU AYU SURABAYA

KUE PUTU AYU SURABAYA
KUE PUTU AYU SURABAYA
KUE PUTU AYU SURABAYA

Kue Tradisional yang hingga saat ini masih menjadi kudapan nikmat dan terkenal ini memang mempunyai tampilan yang cantik, tekstur yang lembut, rasa yang manis yang menjadi ciri khasnya. Jajanan Pasar tradisional ini masih sering dijumpai sebagai oleh-oleh pasar ibu-ibu saat pulang dari belanja. Nah gimana sih cara membuatnya? Penasaran? Simak aja yuk resep special yang satu ini.

Bahan-bahan untuk Kue Putu Ayu :
  • 250 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1 sendok teh Emulsifier Kue
  • 300 gram Tepung terigu
  • 250 ml Santan Kental
  • Pasta pandan secukupnya (lebih baik gunakan air daun suji jika ada)
  • 1 butir kelapa diparut
  • 1 sendok teh garam (aduk rata)

Cara Membuat Kue Putu Ayu Surabaya :

  1. Kocoklah campuran gula pasir, telur, dan emulsifier kue hingga mengembang sempurna.
  2. Tambahkan tepung dan santan secara bergantian, masukkan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
  3. Selanjutnya masukkan pasta pandan secukupnya, aduk hingga rata.
  4. Persiapkan cetakan kue putu ayu, olesi permukaan dalam cetakan dengan minyak, masukkan parutan kelapa lalu tekan-tekan, tuangkan adonan hingga kira-kira 3/4 cetakan.
  5. Kukus adonan dalam cetakan selama 20 menit, setelah matang Kue Putu Ayu siap disajikan.

Tips-tips untuk hasil Kue Putu Ayu Surabaya :

  1. Panaskan kukusan (panci/dandang) hingga air mendidih.
  2. Kukus terlebih dahulu parutan kelapa agar lebih tahan lama atau tidak mudah basi.
  3. Lapisi tutup kukusan (panci/dandang) dengan serbet/kain bersih agar adonan tidak terkena tetesan uap.
  4. Mengocok adonan harus benar-benar mengembang sempurna, kental pekat, tandanya jika kocokan diangkat hasil kocokan tidak jatuh.
  5. Nah benar-benar mudah kan? Tunggu apa lagi? Selamat mencoba dan berkreasi.
Pemesanan KUE PUTU AYU SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Putu Ayu | Kue Putu Ayu Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Putu Ayu Surabaya, dengan harga @ Rp 2.000,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
KUE PUFF
PIZZA MINI

KUE PUFF SURABAYA


KUE PUFF SURABAYA
KUE PUFF SURABAYA
KUE PUFF SURABAYA

Bahan yang diperlukan untuk membuat Puff Pastry :
  • Tepung terigu protein tinggi, 500 gram (Cakra)
  • Air, 300 ml
  • Mentega, 50 gram
  • Air jeruk, 7 ml
  • Pastry margarine ( korsvet ) 300 gram, bagi menjadi 3 bagian
  • Garam ½ sdt
  • Baking Powder ½ sdm

Cara Membuat Puff Pastry :

  1. Campur terigu, air, mentega, dan air jeruk, uleni hingga kalis.
  2. Diamkan selama 20 menit. Giling adonan dengan bantuan penggilas adonan hingga membentuk persegi panjang.
  3. Ambil 1/3 bagian pastry margarine, lalu oleskan pada 1/3 lembar adonan.
  4. Lipat dari bagian yang tidak terlapisi ke tengah, lipat bagian lainnya ke tengah hingga membentuk 3 lapisan.
  5. Giling kembali adonan, dan lipat menjadi 3 lapisan berikutnya.
  6. Bungkus adonan dengan plastik dan kain.
  7. Istirahatkan adonan dalam lemari pendingin selama 30 menit.
  8. Giling dan ulangi hingga pastri margarine habis ( 3 kali )
  9. Adonan siap untuk dibentuk.
  10. Bentuk sesuai selera , juga isi nya bisa kita pilih sendiri seperti keju, pisang raja, sosis dll
  11. Olesi atasnya dengan kuning telur bisa ditaburi, gula, keju dll
  12. Bakar ± 30 menit.
Pemesanan KUE PUFF SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Puff | Kue Puff Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Puff Surabaya, dengan harga @ Rp 3.000,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
PUKIS KEJU
PUTU AYU

KUE PUKIS KEJU SURABAYA

KUE PUKIS KEJU SURABAYA

KUE PUKIS KEJU SURABAYA
KUE PUKIS KEJU SURABAYA


KUE PUKIS KEJU SURABAYA | KUE PUKIS KEJU

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 2 butir telur
  • 50 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 1/2 sendok teh ragi instan
  • 125 ml susu cair
  • 3 lembar keju slice, dipotong-potong
  • 20 gram margarin, dilelehkan
  • 30 gram keju cheddar, dipotong panjang

Cara Pengolahan PUKIS KEJU SURABAYA :
  1. Panaskan susu cair. Tambahkan potongan keju slice. Aduk sampai keju larut. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
  3. Tambahkan tepung terigu, soda kue, dan ragi instan.
  4. Uleni sampai rata. Tuang campuran susu sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata.
  5. Diamkan 30 menit.
  6. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
  7. Tuang ke cetakan pukis yang sudah dipanaskan sampai setengah matang.
  8. Tata potongan keju cheddar. Tutup.
  9. Biarkan sampai matang.
Pemesanan KUE PUKIS KEJU SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue PUKIS KEJU | Kue PUKIS KEJU Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue PUKIS KEJU Surabaya, dengan harga @ Rp 2.000,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
PUKIS COKLAT
KUE PUFF

KUE PUKIS COKLAT SURABAYA

KUE PUKIS COKLAT SURABAYA
KUE PUKIS COKLAT SURABAYA
KUE PUKIS COKLAT SURABAYA
  • 180 ml santan
  • 1/2 sdm ragi instan
  • 60 ml air hangat
  • 100 gr gula pasir
  • 3 butir telur ayam
  • 150 gr tepung terigu
  • Mesis 45 gram
  1. Rebus santan hingga mendidih, diaduk agar santan tidak pecah, angkat dan diamkan hingga hangat
  2. Campur ragi dengan air hangat, lalu aduk hingga berbuih
  3. Kocok telur dan gula pasir hingga sampai menjadi kental dan mengembang
  4. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan merata
  5. Masukkan air larutan ragi, aduk lagi hingga adonan rata
  6. Tuangkan santan, diaduk hingga rata. Lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit
  7. Panaskan cetakan pukis di atas api sedang, diolesi dengan sedikit margarin
  8. Tuangkan adonan ke dalam lubang cetakan pukis hingga hampir penuh
  9. Masukan mesis diatasnya dan tunggu hingga matang. Lalu angkat pukis dan sajikan

Pemesanan KUE PUKIS COKLAT SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Pukis Coklat | Kue Pukis Coklat Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Pukis Coklat Surabaya, dengan harga @ Rp 2.000,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
PISANG AROMA
PUKIS KEJU

KUE PISANG AROMA SURABAYA

KUE PISANG AROMA SURABAYA
KUE PISANG AROMA SURABAYA
KUE PISANG AROMA SURABAYA



Bahan-bahan/bumbu-bumbu Pisang Aroma Surabaya :
  • 14 lembar kulit lumpia
  • 7 buah pisang uli, belah dua
  • 100 gram dark cooking chocolate, cincang kasar
  • 7 buah keju lembaran, potong panjang
  • 2 sendok makan margarin, untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Perekat:
  • 1 sendok makan tepung terigu, dilarutkan dalam 2 sendok makan air



Cara Pengolahan Pisang Aroma Surabaya :
  1. Panaskan margarin.
  2. Tumis pisang asal kecoklatan.
  3. Ambil selembar kulit.
  4. Beri sepotong pisang.
  5. Tabur dark cooking chocolate dan keju.
  6. Oleskan bahan perekat.
  7. Gulung dan rekatkan kiri kanannya dengan bahan perekat.
  8. Goreng dalam minyak panas sedang di atas api sedang sampai matang.

Pemesanan KUE PISANG AROMA SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Pisang Aroma | Kue Pisang Aroma Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Pisang Aroma Surabaya, dengan harga @ Rp 2.500,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665



Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
LUMPIA PISANG COKLAT
PUKIS COKLAT

KUE LUMPIA PISANG COKLAT SURABAYA

KUE LUMPIA PISANG COKLAT SURABAYA
KUE LUMPIA PISANG COKLAT SURABAYA
KUE LUMPIA PISANG COKLAT SURABAYA



KUE LUMPIA PISANG COKLAT SURABAYA | KUE LUMPIA PISANG COKLAT

Bahan Lumpia Pisang Coklat :
  • 12 kulit lumpia siap pakai
  • 2 pisang raja/ambon, iris menyamping
  • 1 putih telur
  • Coklat Nutella (bisa diganti dengan potongan aneka coklat favorit, seperti: Toblerone, Kit Kat, Mars, dll)
  • Susu kental manis rasa coklat (1 sdt per sajian)
  • 100 gram keju parut
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat LUMPIA PISANG COKLAT SURABAYA:
  1. Pada wadah datar, buka kulit lumpia. Tambahkan pisang secukupnya dan letakkan di bagian bawah kulit lumpia agar bisa digulung ke atas.
  2. Berikan taburan coklat, keju serta susu kental manis.
  3. Rekatkan semua sisi dengan menggunakan putih telur. Gulung.
  4. Pastikan semua tertutup rata agar isinya tidak keluar saat digoreng.
  5. Panaskan minyak dalam wajan.
  6. Goreng pisang hingga kulit lumpia berwarna kecoklatan.
  7. Pastikan minyak dalam wajan merendam lumpia agar cepat matang.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Sajikan bersama taburan gula halus dan cocolan krim.
Pemesanan KUE LUMPIA PISANG COKLAT SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Pisang Coklat | Kue Pisang Coklat Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Pisang Coklat Surabaya, dengan harga @ Rp 2.000,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.


Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665


Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
Related Post
KUE PAI BUAH
PISANG AROMA

Arsip Blog