CARA MEMBUAT WINGKO BABAT KHAS SEMARANG

CARA MEMBUAT WINGKO BABAT KHAS SEMARANG

CARA MEMBUAT WINGKO BABAT KHAS SEMARANG | NASI KOTAK SURABAYA

Kue wingko babat kuliner tradisional yang sangat populer sebagai jajanan dan oleh-oleh khas dari kota Semarang. Makanan ini termasuk mudah dibuat karena aslinya terbuat dari bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana tetapi memberikan cita rasa khas kelapa yang cukup enak, apalagi jika dikombinasikan dengan berbagai rasa, seperti coklat, durian, nangka atau aneka rasa lainnya.

Bahan :

• 1 sendok teh vanilli bubuk
• 300 gram kelapa setengah tua, kupas dan bersihkan kulit, parut
• 1 butir telur ayam
• 100 ml santan kental
• ½ sendok teh garam
• 175 gram gula pasir
• 150 gram tepung ketan putih

CARA MEMBUAT WINGKO BABAT :

1. Campur kelapa parut, vanili bubuk, garam dan gula pasir lalu remas-remas hingga benar-benar rata dan gula larut. Masukkan tepung ketan sedikit-sedikit sambil terus diremas hingga rata. Tambahkan telur, Aduk rata lalu tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata. Bentuk adonan bulat pipih.
2. Panaskan teflon dan oles tipis dengan minyak atau margarin, masukkan adonan lalu panggang wingko sampai matang sambil dibalik hingga matang merata dan terlihat agak gosong.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT WINGKO BABAT KHAS SEMARANG PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih