CARA MEMAsAK OSENG TAHU BAWANG LOKIO

CARA MEMAsAK OSENG TAHU BAWANG LOKIO

CARA MEMAsAK OSENG TAHU BAWANG LOKIO | NASI KOTAK SURABAYA

Tahu adalah bahan masakan yang paling sering dijadikan menu lauk pauk sederhana sehari-hari. Resep masakan tahu campur kembang tahu dengan bawang lokio bisa menjadi kreasi menu selanjutnya.

OSENG TAHU BAWANG LOKIO
Bahan dan bumbu :

• 1 lembar kembang tahu
• 10 buah tahu kuning
• garam dan kaldu bubuk sesuai selera
• minyak goreng
• 3 buah cabe merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 200 gram buncis, potong-potong dan belah dua
• 1 ikat lokio (bawang batak)
• 1 ruas jahe, rajang halus
• 150 ml air asam jawa
• 4 butir bawang merah, haluskan
• 1 buah tomat, cincang halus
• 200 ml air

CARA MEMASAK OSENG TAHU BAWANG LOKIO :

1. Tahu kuning dipotong dua jadi bentuk segitiga atau sesuai selera saja lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Rendam kembang tahu dengan air hingga lunak kemudian potong-potong menurut selera, tiriskan.
3. Bersihkan bawang lokio dari akarnya dan potong daun hijaunya.
4. Tumis bumbu halus dan jahe serta tomat hingga harum. Masukkan buncis, bawang lokio, kembang tahu dan tahu goreng. Aduk rata dan beri air serta air asam jawa, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk dan masak sampai mendidih dan matang serta kuah menyusut atau berkurang, angkat dan sajikan.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMAsAK OSENG TAHU BAWANG LOKIO PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih