CARA MUDAH MEMBUAT TUMIS KANGKUNG SAUS TIRAM

CARA MUDAH MEMBUAT TUMIS KANGKUNG SAUS TIRAM

CARA MUDAH MEMBUAT TUMIS KANGKUNG SAUS TIRAM | NASI KOTAK SURABAYA

Sebagai salah satu bahan makanan enak penambah darah karena kaya akan zat besi, tentunya kreasi sajian masakan kangkung yang enak menjadi salah satu hidangan menu sayuran praktis yang sangat digemari. Oleh karena itu, cara memasak kangkung pun menjadi sangat beraneka ragam bahkan hingga dengan campuran bahan-bahan lainnya sehingga menjadi sangat spesial. Kali ini kita hanya berbagi cara membuat tumis kangkung saus tiram dengan kombinasi bumbu-bumbu praktis saja untuk melengkapi variasi masakan olahan kangkung yang sederhana.

Bahan dan bumbu :

• 300 gram kangkung
• 1/2 sdt garam
• 3 cm lengkuas, geprek dan iris
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt terasi udang
• 100 ml air
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 batang serai, geprek
• 1 sdm larutan maizena
• minyak untuk menumis

Bumbu yang diiris :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat merah
• 2 buah cabe merah besar

CARA MEMBUAT TUMIS KANGKUNG SAUS TIRAM :

1. Tumis bumbu iris, serai dan lengkuas hingga harum. Tuang air, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, terasi dan saus tiram lalu aduk rata dan masak sampai mendidih.
2. Masukkan kangkung kemudian larutan maizena, aduk rata dan masak sebentar lalu matikan api. Angkat dan siap untuk disajikan.

RESEP TUMIS KANGKUNG PRAKTIS

Bahan :

• 2 ikat kangkung, potong-potong, cuci bersih dan tiriskan
• minyak untuk menumis
• ½ sendok teh terasi udang
• 2 sendok makan saus tiram
• 100 ml air
• garam secukupnya

Bumbu iris :

• 3 butir bawang merah
• 1 buah tomat
• 5 buah cabai rawit
• 2 siung bawang putih

CARA MEMBUAT TUMIS KANGKUNG PRAKTIS :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum. Masukkan terasi dan air, kemudian saus tiram dan garam lalu aduk.
2. Masukkan kangkung, aduk dan masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MUDAH MEMBUAT TUMIS KANGKUNG SAUS TIRAM PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih