 |
| CARA MUDAH MEMBUAT AYAM BUMBU KARI SPESIAL |
Resep masakan ayam bumbu kari atau sering disingkat dengan kari ayam merupakan olahan berbahan ayam yang bisa menyajikan menu hidangan sehari-hari yang sangat spesial. Masakan sarat rempah dan berbumbu kental serta memilki aroma yang menggoda selera merendami daging ayam yang empuk.
Cara memasak kari ayam yang sederhana tetapi bercita rasa spesial sudah tersusun rapih dalam resep bumbu praktis di bawah ini untuk menambah referensi daftar menu masakan di dapur.
Bahan dan bumbu kari ayam :Cara memasak kari ayam yang sederhana tetapi bercita rasa spesial sudah tersusun rapih dalam resep bumbu praktis di bawah ini untuk menambah referensi daftar menu masakan di dapur.
- 750 gram daging ayam
- 1½ sdt garam
- 5 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 500 ml santan cair
- ½ sdt bubuk kari
- minyak untuk menumis
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 3 butir kapulaga
- 2 cm jahe
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt adas manis
- 10 cm kunyit
- 4 buah cabe rawit merah
- Potong-potong daging ayam sesuai selera, cuci bersih dan rendam dengan perasan air jeruk nipis sekitar 15 menit.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, cengkeh, kayu manis dan kapulaga sampai harum kemudian masukkan potongan ayam dan aduk rata.
- Beri garam, gula pasir, ketumbar bubuk, merica bubuk dan bubuk kari lalu tuang santan. Aduk rata dan masak hingga matang serta kuah mengental, angkat dan siap untuk disajikan.
Semoga artikel CARA MUDAH MEMBUAT AYAM BUMBU KARI SPESIAL PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.
---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
