 |
| CARA MUDAH MEMBUAT SAMBAL IJO TERASI PETE |
Sambel goreng cabe hijau dengan tambahan campuran pete apabila suka sebagai tambahan variasi menu hidangan sambal enak lainnya. Cara sederhana memasak sambal ijo terasi ini bisa disajikan untuk melengkapi menu hidangan lainnya yang dapat meningkatkan selera makan.
Bahan dan bumbu :
- 2 papan pete
- 1/2 sdt royco ayam
- 1 sdt terasi udang bakar
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 buah jeruk nipis diperas airnya
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah diiris tipis
- 1/2 sdt garam
- 60 gram cabe hijau besar
- 10 buah cabe rawit hijau
- 1 buah tomat hijau
- 150 ml air
- 1 lembar daun jeruk
- minyak untuk menumis
- Blender halus cabe hijau, cabe rawit, tomat dan bawang putih dengan 50 ml air.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, pete dan daun jeruk serta bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata kemudian masukkan terasi, garam, gula, royco dan air jeruk nipis. Tuang sisa air, aduk serta masak hingga matang dan mengental, angkat lalu sajikan.
Semoga artikel CARA MUDAH MEMBUAT SAMBAL IJO TERASI PETE PLUS RESEP dari Nasi Kotak Surabaya dapat bermanfaat untuk kalian semua.
---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
