CARA MEMASAK SEMUR DAGING SAPI PEDAS

CARA MEMASAK SEMUR DAGING SAPI PEDAS

CARA MEMASAK SEMUR DAGING SAPI PEDAS | NASI KOTAK SURABAYA

Jika menu harian keluarga sebelumnya yaitu sajian dari resep semur tahu pedas, kali ini saatnya mencoba menu selanjutnya dari resep semur daging sapi dengan sensasi pedasnya cabai rawit merah dan hijau berpadu dengan kuah semur dengan khas kecap manis dan rempah lainnya.

Bahan dan Bumbu :

• 200 ml air mendidih
• 1 sdt gula pasir
• garam secukupnya
• 350 gram daging sapi has dalam, potong-potong
• 10 buah cabai rawit merah dan hijau
• 25 ml kecap manis
• 3 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :

• 4 butir kemiri, sangrai
• ½ sdt merica butir, sangrai
• 2 cm lengkuas
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit merah atau sesuai selera

CARA MEMBUAT SEMUR DAGING SAPI PEDAS :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan potongan daging, aduk sampai berubah warna tuang air dan tambahkan kecap manis. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai daging lunak dan air menyusut.
2. Masukkan cabai rawit pada waktu sesaat sebelum diangkat. Hidangkan dalam mangkuk saji dengan taburan bawang goreng.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMASAK SEMUR DAGING SAPI PEDAS PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih