CARA MEMBUAT TUMIS AYAM KEMANGI LEZAT

CARA MEMBUAT TUMIS AYAM KEMANGI LEZAT

CARA MEMBUAT TUMIS AYAM KEMANGI LEZAT | NASI KOTAK SURABAYA

Daun kemangi mempunyai aroma yang kuat dan tajam namun lembut dan tercium khas menyerupai aroma limau. Aroma inilah yang biasa digunakan sebagai pewangi dari suatu masakan dan sekaligus penetralisir bau amis dari daging ayam. Seperti halnya yang diterapkan dalam menu sederhana namun lezat pada resep tumis ayam kemangi berikut ini.

RESEP TUMIS AYAM KEMANGI

Bahan dan Bumbu :

• ½ gelas air
• minyak goreng
• 2 sdm saus tiram
• ½ kg daging ayam
• 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
• 3 lembar daun salam
• ½ sdt ketumbar bubuk
• ½ sdt gula
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica

Iris :

• 2 buah cabe merah besar
• 1 cm lengkuas
• 2 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah

CARA MEMBUAT TUMIS AYAM KEMANGI :

1. Potong-potong daging ayam sesuai selera, lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan merica lalu diamkan sejenak hingga 15 menit. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu yang diiris hingga harum. beri air lalu masukkan daun salam, saus tiram, ketumbar, garam, merica, gula putih, aduk rata.
3. Masukkan potongan daging ayam goreng dan daun kemangi, aduk rata dan masak hingga kuah agak kering lalu angkat dan sajikan.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT TUMIS AYAM KEMANGI LEZAT PLUS RESEP dari  NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih