 |
| CARA MEMBUAT OREK TEMPE TERI MEDAN |
Orek tempe sebuah masakan olahan berbahan tempe, masakan enak yang bisa dibuat spesial juga dapat dibikin sederhana dengan bumbu yang mudah. Dapat juga dikombinasikan dengan bahan-bahan lain seperti teri dan kacang.
RESEP TEMPE OREK TERI MEDAN
Bahan dan Bumbu Orek Tempe :RESEP TEMPE OREK TERI MEDAN
- 2 lembar daun jeruk
- 50 ml air
- minyak goreng
- 125 gram tempe
- 20 gram teri medan
- 3 sdm gula merah
- 50 gram kacang tanah kupas
- 2 sdm air perasan asam jawa
- 6 buah cabai merah
- 2 cm lengkuas
- 4 butir bawang merah
- ½ sdt garam
- 3 siung bawang putih
- Tempe diiris tipis seperti batang korek api lalu goreng dalam minyak panas hingga kering, angkat dan tiriskan.
- Goreng kacang tanah kupas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Cuci teri medan, tiriskan lalu goreng hingga matang, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, beri air asam jawa, daun jeruk, gula merah dan sedikit air lalu masak hinga matang dan mengental. Matikan api, setelah cukup dingin masukkan tempe, kacang dan teri lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.
Semoga artikel CARA MEMBUAT OREK TEMPE TERI MEDAN PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.
---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
