CARA MEMASAK SAYUR SOP BENING LEZAT

CARA MEMASAK SAYUR SOP BENING LEZAT

CARA MEMASAK SAYUR SOP BENING LEZAT | NASI KOTAK SURABAYA

Hidangan sayuran dengan kuah bening dan bergizi yang sangat segar untuk dinikmati. Selain sayuran, masakan ini biasa dikombinasikan dengan daging ayam, daging sapi atau tetelan sebagai bahan pembuat kaldu. Bakso dan telur puyuh pun terkadang juga digunakan untuk memperkaya rasa.

Bahan :

• 5 buah kentang, kupas
• 4 buah wortel, kupas
• 5 lembar kol
• ½ kg daging sapi, rebus dengan 400 ml air dan 2 lembar daun salam hingga empuk, saring potong sesuai selera.
• 1 sdt garam
• 1 buah tomat, iris
• 1 sdm minyak untuk menumis
• 1 batang daun bawang, potong-potong 3 cm
• 2 batang daun seledri, potong-potong 3 cm
• ½ sdt royco sapi

Haluskan :

• ½ sdt merica butir
• 2 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih

CARA MEMBUAT SAYUR SOP BENING ENAK SEDERHANA :

1. Bersihkan semua sayuran dan potong sesuai selera, cuci dan tiriskan.
2. Rebus kembali potongan daging dengan 900 ml air, bisa ditambahkan dari sisa rebusan pertama. Masak hingga mendidih lalu masukkan semua sayuran ke dalam rebusan.
3. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan masukkan ke dalam rebusan, masukkan potongan tomat, daun bawang, daun seledri. Tambahkan garam dan royco lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat dan siap disajikan. Taburi dengan bawang goreng jika suka.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMASAK SAYUR SOP BENING LEZAT PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih