CARA MEMBUAT SAYUR KOHLRABI

 

CARA MEMBUAT SAYUR KOHLRABI

CARA MEMBUAT SAYUR KOHLRABI | NASI KOTAK SURABAYA

Bahan

• 4 buah kohlrabi, potong korek api
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh, keprek/memarkan
• 100 gr udang kupas, cincang kasar
• 1 liter santan
• 2 cm lengkuas, keprek /memarkan
• 2 lembar daun salam

Bumbu halus

• 6 bawang merah
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt terasi matang
• 3 bawang putih
• 4 cabe merah besar (tambahkan rawit jika mau pedas)
• 3 butir kemiri, sangrai

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan lengkuas serta daun jeruk hingga wangi dan matang. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan santan, didihkan sambil sesekali diaduk

2. Setelah mendidih, masukkan sayur kohlrabi. Tambahkan gula garam sesuai selera. Masak hingga sayuran matang. Cicipi, angkat

Taburi dengan bawang goreng dan sajikan dengan lontong. Mantaaab..

Selamat mencoba :)

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT SAYUR KOHLRABI PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih