CARA MEMBUAT AYAM GORENG KHAS MBOK BEREK |
Bahan Bumbu:
- garam secukupnya saja
- 1 ekor daging ayam muda
- 8 butir bawang merah sedang
- 3 siung bawang putih
- air kelapa
- minyak goreng untuk menggoreng
- 1 cm langkuas
- 4 lembar daun salam
Cara membuatnya :
- Langkah pertama, Belah daging ayam menjadi 2 bagian kemudian cuci sampai bersih.
- Tumbuk halus semua bumbu bawang merah sedang, bawang putih, garam secukupnya saja
- Kemudian, Letakkan potongan ayam kedalam wajan, beri bumbu yg telah ditumbuk haluskan tadi .
- Langkuas digeprek sampai pipih, sedangkan daun salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, masak dengan api besar.
- Jika sudah mendidih apinya dikecilkan. Godok sampai ayamnya empuk.
- Langkah terakhir ayam digoreng dengan minyak yg panas hingga berwarna kecokelatan.
Semoga artikel CARA MEMBUAT AYAM GORENG KHAS MBOK BEREK PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.
---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih