CARA MEMBUAT BAKSO IGA SAPI

CARA MEMBUAT BAKSO IGA SAPI | NASI KOTAK SURABAYA

 

CARA MEMBUAT BAKSO IGA SAPI

Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi  kita. Ya, dari kota sampai ke desa-desa telah banyak berdiri warung-warung bakso yang beraneka macam inovasi. Dari yang modern hingga yang sederhana sangat mudah untuk kita jumpai.

Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat kuah bakso dirumah, dan bingung apa Resep bumbunya. Berikut akan saya bagikan Rahasia kuah bakso untuk anda..

 Bahan Kuah Bakso :

• 500 gram tulang iga sapi
• 2 sdk makan minyak sayur, untuk menumis
• 2 ltr air bersih
• 1 buah tomat, belah kecil-kecil
• 1 btg  daun bawang

Bumbu Kuah Bakso :

• 6 siung bawang merah, goreng hingga harum dan renyah
• 1 sdk makan garam
• 1/4 sdk teh kaldu sapi bubuk
• 1 sdk teh biji merica
• 4 siung bawang putih, goreng hingga harum dan renyah
• 3 butir kemiri

Cara membuat Kuah Bakso :

1. Rebus tulang iga sapi hingga dagingnya empuk. 
2. Angkat bagian tulang iga, lepaskan dagingnya, potong kecil-kecil. 
3. Masukkan kembali ke dalam air kaldu.
4. Haluskan semua bahan bumbu, lalu tumis hingga harum dan matang. 
5. Masukkan ke dalam air kaldu, aduk rata. 
6. Masak kembali hingga air kaldu mendidih. 
7. Tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga layu. 
8. Air kaldu siap digunakan sebagai kuah bakso. 
9. Taburkan bawang merah dan bawang putih goreng di atas kuah.
10. Sajikan.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT BAKSO IGA SAPI PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYAdapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih