 |
| CARA MEMBUAT BAKSO LOA HOA |
Kamu suka makan bakso? Pastinya suka dong...! Resep bakso Loa Hoa ini bisa kamu coba dirumah, dijamin bakal ketagihan deh kamu... :)
Penasaran bagaimana cara membuat Bakso Loa Hoa yang lezat? Cekidot simak resep dan cara membuatnya berikut ini..
Resep Dan Cara Membuat Bakso Loa Hoa
Bahan-Bahan :- 50 gr ebi, rendam kedalam air hangat sampai lunak, lalu tumbuk halus
- 100 gr mie soun, rendam dengan air hangat sampai lunak, tiriskan, lalu potong-potong
- 500 gr daging ayam, dicincang halus
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- 2 batang wortel, potong-potong dadu
- 50 gr jamur kuping, rendam kedalam air panas dan iris halus
- 2 btr telur
- 1 sdt penyedap rasa, rasa ayam
- 2 sdm bawang goreng, diremas-remas
Bahan Kuah Bakso:
- 1 cm jahe, dimemarkan
- 1 sdm margarine
- 3 siung bawang putih, dimemarkan
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
- 1,5 liter air kaldu ayam
Bahan Pelengkap:
- Tongcai
- Irisan daun seledri
- Saus sambal
- Irisan daun bawang
Cara Membuat Bakso :
- Campurkan ebi yang sudah ditumbuk halus dengan ayam cincang, aduk sampai rata.
- Selanjutnya, Masukkan tepung maizena, garam, bawang goreng, merica bubuk, bumbu penyedap rasa serba guna rasa ayam, aduk kembali sampai rata.
- Lalu campurkan wortel, jamur dan soun, aduk hingga tercampur rata.
- Uleni bahan-bahan diatas sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk.
- Bentuklah adonan menjadi bulatan sebesar bakso.
- Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai adonan matang, angkat.
Cara Membuat Kuah Bakso:
- Panaskan margarine dalam wajan
- Kemudian tumis bawang putih sampai harum, setelah itu masukkan ke dalam air kaldu.
- Selanjutnya tambahkan jahe, garam dan merica, masak sampai mendidih.
Semoga artikel CARA MEMBUAT BAKSO LOA HOA PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYAdapat bermanfaat untuk kalian semua.
---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
