CARA MEMBUAT MIE GORENG ACEH

CARA MEMBUAT MIE GORENG ACEH | NASI KOTAK SURABAYA

 

CARA MEMBUAT MIE GORENG ACEH

Resep yang akan saya bagikan kepada anda kali adalah menu khas yang paling saya sukai,
Yaitu " Mie Goreng Aceh ". Sembari mengingat masa kecil di Dataran Tinggi Tanah Gayo, Aceh Tengah. Dimana Aceh Tengah merupakan Sentra perkebunan kopi yang sudah terkenal hingga manca negara, ada baiknya admin berbagi sedikit Resep masakan Mie Goreng Aceh Spesial kepada anda.

Silahkan anda praktekkan...!! :-)

 Bahan:

•  1 buah tomat, dipotong-potong
• 2 sendok makan minyak goreng
•  ½ sendok teh bumbu kari
•  150 ml kaldu
•  100 gram daging kambing, dipotong kotak ½ cm
•  150 gram taoge
• 300 gram mie ukuran besar
•  1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
•  2 sendok makan saus cabai

Bumbu yang dihaluskan:

• ½ sendok teh cabai bubuk
•  3 siung bawang putih
• ½ sendok teh merica
• 3 butir kemiri
• ¼ sendok teh kunyit bubuk
• 1 ¾ sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus dan tomat sampai harum. Masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna
2. Tuang kaldu. Tutup panci lalu masak sampai daging lunak
3. Tambahkan mie, daun bawang, saus cabai dan bumbu kari. Aduk rata
4. Taburkan taoge lalu aduk sampai bumbu meresap. Angkat siap untuk dihidangkan.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT MIE GORENG ACEH PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih