CARA MEMBUAT OTAK-OTAK BAKAR

CARA MEMBUAT OTAK-OTAK BAKAR

CARA MEMBUAT OTAK-OTAK BAKAR | NASI KOTAK SURABAYA

Bagi anda yang ingin membuat Otak-Otak Bakar yang enak dan jarang ditemukan resepnya di tempat lain. Yuk, silahkan coba resep otak-otak bakar ala ResepHariini. :)

Bahan Untuk Membuat Otak Otak Bakar:

• 1 butr putih telur
• 150 gr Tepung tapioka
• 1/2 kg Daging Ikan tenggiri diambil dagingnya, dihaluskan.
• 200 ml Santan
• Daun Pisang untuk membungkus
• 2 butir bawang putih, haluskan
• Daun Bawang diiris tipis
• 1sendok teh air jahe
• Merica, garam, gula

Cara Membuat Otak Otak Bakar:

1. Semua bahan dicampur menjadi satu, kecuali daun pisang .
2. Masukan adonan ke dalam kantong plastik, potong salah satu ujung plastik.
3. Pencet dan Sempritkan ke daun pisang, kemudian bungkus.
4. Otak otak siap dibakar hingga matang.
5. Bila suka yang digoreng, langsung saja adonan dalam plastik tadi disempritkan ke dalam minyak panas, panjang dan bentuk bisa disesuaikan  sesuai keinginan.

Resep Bumbu Sambal Kacang Untuk Otak Otak Bakar :

• Garam, Gula, Cuka
• Cabe dihaluskan,
• Kacang goreng yang di haluskan.
• Saos Sambel
• Minyak goreng

Cara Membuat Sambal Kacang:

1. Cabe halus ditumis.
2. Masukan kacang, dgn api sedang
3. Tambahkan air, garam secukupnya, gula, saos sambel.
4. Dimasak pake api kecil, terakhir masukan cuka.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT OTAK-OTAK BAKAR dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih