 |
| CARA MEMBUAT BULGOGI KHAS KOREA |
Resep masakan daging berikut adalah bulgogi, daging sapi panggang ala masakan Korea. Daging yang biasa digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi yang bagus.
Bahan dan Bumbu :
- 1 sdm wijen putih, sangrai sebentar
- garam, lada atau bumbu penyedap secukupnya
- 8 siung bawang putih, kupas, parut
- 2 sdm minyak wijen
- 3 cm jahe, kupas, parut
- 6 sdm kecap asin, aslinya kikkoman
- 300 gram daging sapi, iris-iris memanjang lebar 3 cm
- 2 batang daun bawang, potong-potong, beri sedikit garam, panggang sebentar
- Campurkan jahe dan bawang putih parut dengan minyak wijen, kecap asin dan tambahkan sedikit bumbu penyedap. Rendam irisan daging sapi ke dalam adonan bumbu tersebut hingga bumbu menyerap.
- Panggang dengan api kecil hingga matang. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen, sisa bumbu dan daun bawang panggang.
Semoga artikel CARA MEMBUAT BULGOGI KHAS KOREA PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.
---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
