CARA MEMBUAT PUDING SANTAN PISANG RAJA

CARA MEMBUAT PUDING SANTAN PISANG RAJA

CARA MEMBUAT PUDING SANTAN PISANG RAJA | NASI KOTAK SURABAYA

Cara Membuat Pudding Pisang :

1. Larutkan gula jawa dengan cara direbus menggunakan air sampai gula jawa benar-benar larut dan mengental.  Saring & sisihkan.
2. Kukuslah pisang raja sampai matang. Potong bulat setebal 1 cm
3. Baru kemudian  rebus agar-agar, santan, daun pandan, 3 sdm SKM, garam dan larutan gula jawa. Aduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan nangka. Aduk hingga rata.
4. Selanjutnya tuangkan adonan agar-agar diatas ke cetakan, jgn lupa daun pandan dibuang. Kemudian susunlah potongan pisang kukus di atasnya. Diamkan sejenak dan biarkan membeku dan mengental.
5. Sajikan Pudding Santan Pisang Raja Manis Nan Legit

Bahan-Bahan Pudding Pisang

Pisang raja 3 sdm SKM Garam  secukupnya Santan  Agar-agar plain 3 bks Gula Jawa Daun Pandan Nangka secukupnya Air secukupnya