 |
| CARA MEMBUAT PERKEDEL IKAN LEZAT |
Resep perkedel kali ini menggunakan bahan ikan sebagai bahan utamanya. Berikut artikel mengenai resep masakan untuk bikin perkedel ikan enak beserta panduan proses memasaknya.
Bahan dan Bumbu :
- 2 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 200 gram fillet ikan kakap
- 50 gram jagung manis
- 50 gram wijen putih
- minyak goreng secukupnya
- ½ sdt merica bubuk
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt ketumbar
- garam dan gula secukupnya
- Campurkan fillet ikan dengan jagung manis yang sudah dihaluskan. Campurkan juga dengan 1 butir telur ayam dan bumbu halus, aduk adonan hingga rata.
- Olesi loyang dengan minyak goreng, masukkan adonan dan ratakan. Kukus hingga matang, angkat lalu potong perkedel berbentuk persegi atau sesuai selera.
- Celupkan perkedel ke dalam 1 butir telur ayam yang dikocok, gulingkan ke dalam wijen. Setelah rata, goreng dengan minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.
Semoga artikel CARA MEMBUAT PERKEDEL IKAN LEZAT PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.
---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
