 |
| CARA MEMBUAT KUE MOLEN PISANG |
 |
| CARA MEMBUAT KUE MOLEN PISANG |
satu ini mungkin sering kita jumpai. Ya molen pisang memang sangat populer bagi masyarakat kita. Dengan bentuk yang unik, memiliki citarasa manis dan gurih menjadikan kue molen ini menjadi tambatan hati penikmatnya.
Bahan baku membuat molen. Sejatinya, proses membuat molen pisang itu tidak terlalu sulit kok, bahan baku dan bumbu yang digunakan juga gampang. Hal yang umum digunakan adalah tepung terigu dan pisang tentunya. Nah, biar kamu nggak terlalu bingung dengan pertanyaan "Apa saja ya resep cara membuat molen yang enak dan renyah itu?" mending yuk perhatikan dan praktekkan resep cara membuatnya berikut ini.
Bahan Kue Molen Pisang:
- 75 gram margarin
- 1 butr telur
- 75 gr gula tepung
- 300 gr tepung terigu protein tinggi
- 15 gr maizena
- 15 gr susu bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 50 ml air
- 20 buah pisang uli, potong dua miring
- 200 gram dark cooking chocolate, potong panjang
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat kue molen pisang:
- Telur, margarin, dan gula tepung dikocok kurang lebih 30 detik.
- Dan masukkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam sammbil diayak dan diaduk merata. Tuangkan air. Aduk kembali hingga menjadi adonan kalis.
- Giling tipis adonan molen dengan digilingan mi, pilih ketebalan no. 6 (ukuran paling tebal no.1). Giling sebanyak 2 hingga 3 kali. Pindahkan ke no.2. Giling sebanyak 2 hingga 3 kali. Lakukan hal yang sama sampai ke nomer berikutnya.
- Potong memanjang 40 cm dan lebar 1 cm.
- Belah lah pisangnya menjadi dua. Selipkan cokelat di antaranya.
- Lilitkan adonan molen pada pisang sambil direkatkan dengan air.
- Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
- Untuk 52 buah
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT KUE MOLEN PISANG PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYAdapat bermanfaat untuk kalian semua.
---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
