 |
| CARA MEMBUAT IKAN MUJAIR KUAH KUNING |
CARA MEMBUAT IKAN MUJAIR KUAH KUNING | NASI KOTAK SURABAYA - Ikan mujahir sebenarnya dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan, salah satunya adalah dengan dimasak Kuah Kuning. Kamu hanya memerlukan sedikit kreasi untuk mendapatkan hasil masakan yang spesial.
Bahan dan bumbu yang harus kamu persiapkan untuk membuat Resep Ikan Mujair Kuah Kuning bisa dilihat di bagian bawah. Tenang, disini sudah dilengkapi langkah demi langkah cara memasak masakan yang enak kok. So, simak resep cara membuatnya berikut ya..
Bahan-bahan:
- 6 ekor ikan mujair, bersihkan
- 1 buah tomat, potong-potong
- merica bubuk secukupnya
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 10 buah cabai rawit utuh
- 2 lembar daun salam
- minyak untuk menggoreng
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- 1 batang serai, memarkan
- air secukupnya
Bahan Bumbu halus:
- 2 ruas kunyit
- 5 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 2 butir kemiri yang sudah disangrai
- 3 siung bawang putih
Cara membuat:
- Bumbui ikan mujair terlebih dahulu dengan bumbu bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan juga ketumbar. Rendam ikan mujair kedalam bumbu sebentar, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Selanjutnya, tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah itu masukkan batang serai yang sudah digeprek, cabai rawit utuh dan juga daun salam. Tumis semua bahan hingga harum.
- Tuangi sedikit air. Tambahkan gula, garam, dan merica secukupnya saja. Aduk hingga mendidih.
- Terakhir, Masukkan ikan dan irisan tomat, masak sampai kuah berkurang dan meresap kedalam daging ikan.
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT IKAN MUJAIR KUAH KUNING PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.
---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
