 |
| CARA MEMBUAT BAKSO UDANG KEPITING |
Makanan dengan ciri khas berbentuk bulat seperti bola pingpong yang berbahan daging, sudah pasti kita sudah mengenal bahwa itu adalah bakso. Bahan yang paling lazim digunakan adalah daging sapi, terkadang juga menggunakan ikan, udang atau bahkan ayam. Berikut cara membuat bakso enak dengan bahan perpaduan udang dan kepiting.
Bahan dan Bumbu :
- 6 butir bawang merah, tumbuk kasar
- 3 siung bawang putih, tumbuk kasar
- 100 gram udang kecil, kupas, cincang kasar
- 50 gram tepung sagu
- 100 gram daging kepiting rebus
- 50 gram tepung roti
- 2 butir telur
- garam dan lada secukupnya
- Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk dengan tangan hingga rata. Jangan lupa beri garam dan lada secukupnya lalu buat adonan berbentuk bulat-bulat bakso. Tancapkan capit kepiting yang sudah direbus sebagai hiasan.
- Panaskan minyak yang agak banyak hingga cukup panas lalu goreng bulatan bakso hingga matang tetapi jangan sampai warnanya terlampau coklat. Angkat dan tiriskan lalu sajikan bersama saus sambal.
Semoga artikel CARA MEMBUAT BAKSO UDANG KEPITING PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.
---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
