 |
| CARA MEMBUAT GULAI DAUN PAKIS (PAKU) |
Bahan dan Bumbu :
- 2 potong asam kandis
- 1 lembar daun kunyit
- 100 gram ikan teri, cuci bersih
- 1½ liter santan dari 2 butir kelapa
- 20 lembar daun ruku-ruku
- 1 batang serai, memarkan
- 500 gram daun pakis, siangi bersih
- 1 cm kunyit
- garam secukupnya
- 1 cm lengkuas
- 4 butir kemiri
- 5 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 1 cm jahe
- Masak santan, serai, daun kunyit, daun ruku-ruku, ikan teri dan bumbu halus, aduk perlahan.
- Masukkan daun pakis, masak sampai mendidih. Masukkan asam kandis, kecilkan api lalu masak terus hingga santan berminyak, angkat.
Semoga artikel CARA MEMBUAT GULAI DAUN PAKIS (PAKU) PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.
---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
