KUE PIZZA MINI SURABAYA
 |
| KUE PIZZA MINI SURABAYA |
Pizza modern dengan komposisi dan bentuk seperti yang sekarang kita lihat berasal dari Italia. Konon kabarnya Pizza Margherita diciptakan pada tahun 1889, ketika Royal Palace of Capodimonte menugaskan Neapolitan Pizzaiolo Raffaele Esposito membuat pizza untuk menghormati Ratu Margherita. Dari tiga pizza yang berbeda ia ciptakan, Ratu sangat menyukai tampilan pizza dengan kombinasi warna bendera Italia: merah (tomat), hijau (kemangi), dan putih (mozzarella).
Bagi para penggemar pizza tentu akan sangat menyenangkan jika bisa membuat pizza sendiri. Berikut adalah resep cara membuat pizza mini sederhana yang bisa anda bikin di rumah sendiri baik dengan oven maupun tanpa oven.
- 500 gr tepung terigu
- 4 sdm minyak goreng
- 10 gr ragi instant
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 400 ml air
- 4 telur ayam dikocok lepas
- 200 gr tepung panir
- Minyak goreng
Bahan untuk Saus Pizza Mini Surabaya :
- 2 sdm pasta tomat
- 100 ml minyak sayur
- 1 siung bawang bombay
- 6 siung bawang putih
- 16 buah tomat berwarna merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
Cara Membuat Saus Pizza Sederhana:
- Bawang bombai, bawang putih dan tomat merah dicincang
- Bawang putih dan bawang bombay ditumis sampai berbau harum dan tampak layu
- Campurkan pasta tomat ke dalam tumisan dan aduk sampai rata
- Masukkan garam, tomat merah dan merica bubuk ke dalam tumisan dan aduk rata
- Masak sampai matang dan mengental
Cara Membuat Pizza Mini
- Ragi instant, tepung terigu, gula pasir dan garam dicampur dan diaduk hingga merata
- Masukkan minyak ke dalam adonan kemudian aduk rata
- Secara perlahan tambahkan air dan uleni adonan sampai kalis
- Adonan dibentuk bulat seperti bola kemudian diamkan supaya mengembang, kira-kira butuh waktu 15-20 menit
- Pipihkan adonan berbentuk bola hingga menjadi ketebalan setengah senti meter dan cetaklah dengan bentuk lingkaran
- Bagian tengah atau pusat adonan ditusuk supaya tidak muncul gelembung saat adonan dipanggang
- Masukkan ke dalam oven pada suhu 180 derajat celcius sampai berubah warna menjadi kecoklatan, kira-kira memerlukan waktu 15-20 menit
- Roti pizza yang sudah matang kemudian diguling-gulingkan pada tepung panir supaya bagian permukaan roti pizza terlapisi tepung panir
- Roti Pizza kemudian digoreng sampai matang
- Oleskan saus pizza yang telah anda buat sebelumnya ke permukaan roti pizza
- Untuk topping bisa anda gunakan paprika, keju parut, sosis atau bahan-bahan lain yang anda sukai
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Pizza Mini | Kue Pizza Mini Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Pizza Mini Surabaya, dengan harga @ Rp 4.000,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.
Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665
Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
| Related Post | ||
| KUE PUTU AYU | KUE RISOLES |
