 |
| BROWNIES KUKUS SURABAYA |
Brownies dalam beberapa tahun terakhir menjadi salah satu kue yang paling sering dibicarakan. Jika awalnya kue legit dan manis itu menjadi oleh-oleh khas di Bandung,sekarang dengan mudah ditemui penjual brownies kukus.
Beberapa alasan yang menjadikan permintaan akan kue ini cepat berkembang, karena rasa yang enak dan lezat. Sebagai kue yang datang dari luar negeri,pamornya lumayan populer. Komposisi bahannya termasuk dari bahan pilihan memang menghasilkan rasa yang enak. Kandungan telur, gula, margarin atau mentega cukup dominan menghasilkan rasa lezat legit dan tekstur yang gurih. Masa simpan yang relatif lebih lama dan hampir sama dengan bakery mempermudah distribusi tanpa rasa khawatir bau, sering jadi pertimbangan saat memilih brownies.
Bahan Membuat BROWNIES KUKUS SURABAYA:
- 6 butir Telur
- 225 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh Emulsifier ( tbm atau sp atau vx)
- 125 gram Terigu, diayak, aduk rata dengan coklat bubuk
- 50 gram Coklat bubuk, diayak, aduk rata dg terigu
- 175 ml Minyak
- 100 gram Dark Cooking Cokelat , lelehkan, campur dg minyak
- 75 ml Susu Kental Manis
- Vanili secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat Brownies Kukus Surabaya :
- Pertama Kocok telur dan gula hingga mengembang
- Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
- Masukkan campuran minyak dan Dark Cooking Cokelat, aduk hingga rata. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri Susu kental manis, aduk hingga rata.
- Bagi 2 adonan tanpa Susu, bagian I kukus selama 10 menit (sampai matang)
- Kemudian tuangkan adonan dengan SUSU kukus selama 10 menit,
- Terakhir masukkan adonan sisa tanpa Susu, lanjutkan mengukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat.selesai
Pemesanan KUE BROWNIES SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Apem | Kue Apem Selong Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Brownies, dengan harga @ Rp 2.500,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.
Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665
Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
| Related Post | ||
| KUE APEM MANIS | BROWNIES PANGGANG |
