KUE PAI BUAH SURABAYA
KUE PAI BUAH SURABAYA | KUE PIE BUAH SURABAYA |
| KUE PAI BUAH SURABAYA |
Bahan Membuat KUE PAI BUAH SURABAYA:
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr mentega
- 1/4 sdt garam
- 1 kuning telur20 gr gula halus
- 2 sdm air es
Isi:
- 250 ml susu cair
- 2 sdm tepung maizena
- 50 gr gula pasir
- 2 kuning telur
- 1 sdt rhum
- 100 gr stroberi, iris 1/2 cm
- 100 gr jeruk mandarin kaleng, tiriskan
- 2 bh kiwi, kupas, iris tipis
Olesan:
1 sdt jelly instan, tim dengan 50 ml air hingga bening
Cara membuat KUE PAI BUAH SURABAYA:
- Siapkan loyang pai bundar garis tengah 6 cm, olesi permukaannya dengan margarin, sisihkan.
- Kulit : Buat lubang di tengah terigu, masukkan mentega, garam, gula, aduk hingga berbutir-butir, tambahkan kuning telur dan air es, uleni hingga rata. Bulatkan adonan, simpan dalam lemari pendingin selama 10 menit.
- Tipiskan adonan setebal 1/2 cm, letakkan di atas loyang pai, tekan-tekan dengan bantuan dua buah jari, tusuk dasar adonan pai dengan garpu. Tutup loyang dengan kertas roti, panggang dalam oven panas 160 derajat Celcius, selama 25 menit hingga matang. Keluarkan dari oven, sisihkan.
- Isi : Campur susu, tepung maizena, gula, dan kuning telur, aduk rata, jerang di atas api, aduk hingga kental, angkat, setelah dingin tambahkan rhum.
- Penyelesaian : Tuang 2 sdm adonan isi ke dalam kulit pai, susun buah stroberi, jeruk mandarin & kiwi di atasnya, olesi seluruh permukaan dengan bahan olesan.
Pemesanan KUE PAI (PIE) BUAH SURABAYA :
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue PAI (PIE) BUAH SURABAYA | Kue PAI (PIE ) BUAH Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue PAI (PIE) BUAH Surabaya, dengan harga @ Rp 3.500,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.
Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665
Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
| Related Post | ||
| PUDING BUAH | LUMPIA PISANG COKLAT |
