KUE LUMPUR KENTANG SURABAYA
 |
| KUE LUMPUR KENTANG SURABAYA |
KUE LUMPUR KENTANG SURABAYA | KUE LUMPUR
Bahan membuat Kue Lumpur KENTANG :
Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Di berbagai acara adat tradisional, kue ini tidak pernah absen menghiasi tampah-tampah jajanan yang disajikan. Lembutnya tekstur kue dengan aroma pandan dan vanili adalah kelebihan utama kudapan ini sehingga banyak digemari.
- 250 gram kentang, dikukus dan haluskan
- 500 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok vanilli
- 1 kelapa muda(degan) ambil dagingnya saja
- kismis secukupnya
- 850 ml santan
- 250 gram margarine lelehkan
- 4 buitr telur ayam
Cara membuat lumpur kentang Surabaya :
- Campur telur, gula dan vanilli, aduk hingga rata kira kira 10 menit.
- Kemudian masukkan kentang yang telah halus kedalam adonan diatas, aduk hingga rata kembali.
- Tambahkan tepung terigu, sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk sampai rata.
- Tuangkan santan, garam, margarine, yang sudah dicairkan dan aduk lagi hingga rata.
- Panaskan cetakan lumpur, olesi permukaan cetakan lumpur dengan margarine.
- Setelah cetakan panas, tuangkan adonan ke dalam cetakan, masak hingga setengah matang kurang lebih 1-2 menit.
- Kemudian masukkan kelapa muda dan kismis saat kue lumpur setengh matang, dan lanjutkan masak kira kira 2-3 menit atau sampai bagian atas (permukaan kue lumpur) telah padat.
- Angkat dan kue lumpur telah siap disajikan.
Jika Anda sibuk, tak sempat membuat sendiri Kue Lumpur Kentang | Kue Lumpur Kentang Surabaya, bisa pesan kepada kami. Sudah tentu kami senang melayani Anda.
Pemesanan minimal adalah 100 biji Kue Lumpur Kentang Surabaya dengan harga @ Rp 2.500,-. Pemesanan bisa kami layani paling lambat adalah H-2, dengan menyerahkan DP 60 % dari harga total. Pemesanan bisa bersamaan dengan kue basah surabaya yang lain dengan harga seperti pada DAFTAR HARGA KUE BASAH yang ada di blog kami ini.
Contact : Pak Taufiq | Call Only : 031-7062.7062 | SMS Only : 085631.44.665
Silahkan lihat produk kue kami yang lain disini
| Related Post | ||
| KUE LUMPUR LAPINDO | KUE LUMPUR LABU |
