CARA MEMBUAT MIE AYAM SPESIAL

CARA MEMBUAT MIE AYAM SPESIAL | NASI KOTAK SURABAYA

 

CARA MEMBUAT MIE AYAM SPESIAL

 

Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Hampir di setiap wilayang banyak dijumpai warung-warung Mie Ayam, mulai dari yang sederhan hingga yang modern, dari yang murah sampai harga yang lumayan mahal. Mengingat Mie Ayam sudah populer di kalangan masyarakat, kali ini kami akan berbagi resep cara membuat mie ayam spesial untuk anda.

Bahan - bahan untuk membuat Mie Ayam: 

• Daun Caisin 
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 batang daun bawang, iris
• 1/2 kg mie basah 
• 100 ml Minyak ayam 
• 100 ml Kecap asin
• 2 sendok makan kecap inggris
• Penyedap rasa 
• Bawang goreng secukupnya.
• 300 gram daging ayam, rebus dan potong kotak

Bumbu Mie Ayam yang di haluskan  :

• 1 sendok teh Ketumbar 
• 3 cm Kunyit
• 4 siung bawang putih 
• 4 buah bawang merah
• 3 cm Jahe 
• 4 butir Kemiri

Bahan untuk membuat Kaldu Mie Ayam:

• 1 sendok teh garam
• 2 liter air 
• 1/2 kg Tulang ayam
• 1/2 sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Mie Ayam Spesial :

1. Kaldu Mie Ayam: Rebus air hingga mendidih, masukan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu mengeluarkan aroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya. 
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daging ayam, tumis sampai bumbu menyerap ke dalam daging ayam, tambahkan penyedap rasa, tumis sebentar, angkat, sisihkan. 
3. Masukkan 2 sendok makan minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sendok teh penyedap rasa. 
4. Rebus mie basah dan daun caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan dalam mangkuk berisi bumbu, masukkan daging ayam tadi 2 sendok makan. 
5. Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang.
6. Mie Ayam siap untuk di hidangkan.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT MIE AYAM SPESIAL PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYAdapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih