Bahan
- 3 butir telur, suhu ruang
- 50 gr margarin, lelehkan (saya pake butter)
- 200 ml air (bisa diganti susu atau santan supaya lebih gurih)
- 150 gr gula pasir
- 1/4 sdt vanilli bubuk (saya 1/2 sdt)
Ayak:
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1,5-2 sdt greentea bubuk
- 300 gr terigu serbaguna/protein sedang
Cara membuat
1. Kocok gula dan telur hingga putih
2. Masukkan campuran tepung sambil diaduk perlahan hingga rata. (saya pake spatula)
3. Tambahkan margarin cair dan air serta vanili, aduk rata
4. Diamkan 30 menit
5. Panaskan cetakan di atas api kecil, olesi margarin atau minyak (hanya pertama kali saja). Tuang ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh. Kalo sudah mule berlubang, tutup, masak hingga matang
Taburi dengan gula bubuk jika suka. Sajikan hangat-hangat.
note:
-untuk yang setengah matang, segera angkat setelah pinggiran mulai set.
-bisa dikasih meses atau potongan oreo juga kalo suka, taburi saat setengah matang, masak lagi sampe matang
-kemaren saya bikin 2/3 resep, dengan loyang cetakan standar 7 lubang jadi sekitar 4 s/d 5 loyang
Semoga artikel CARA MEMBUAT KUE CUBIT GREEN TEA dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.
---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih
