CARA MEMBUAT BAKSO IKAN TENGGIRI

CARA MEMBUAT BAKSO IKAN TENGGIRI | NASI KOTAK SURABAYA

CARA MEMBUAT BAKSO IKAN TENGGIRI

Dari Postingan Beberapa waktu yang lalu, saya sudah berbagi Resep tentang Rahasia Bumbu Kuah Bakso. Dan Sekarang saya akan berbagi Resep Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri untuk anda. Silahkan Simak dan Coba cara membuatnya berikut ini :

Bahan:

• 1 butir putih telur
• 20 ml air es
• 200 gram daging ikan tenggiri
• 50 gram tepung tapioka
• 1 sdt minyak goreng

Tips: Gunakan ikan Segar yang punya tekstur daging putih seperti tenggiri atau seperti ikan kakap. Pisahkan Daging ikan dari Duri-durinya. 

Bumbu:

• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/4 sdt penyedap rasa, Sesuai selera
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kecap ikan

Cara membuat:

1. Masukkan ikan, putih telur, merica bubuk, air es, penyedap rasa, bawang putih, dan kecap ikan ke dalam food processor . Proses sampai halus.
2. Tambahkan tepung tapioka, garam, dan minyak goreng. Proses kembali hingga rata.
3. Letakkan adonan bakso di tangan kiri, kepalkan tangan sampai adonan bakso keluar di antara jari telunjuk dan jempol berbentuk lingkaran kecil. Lepaskan bulatan bakso dengan bantuan sendok.
4. Masukkan ke dalam air panas, lakukan hingga adonan habis.
5. Rebus bakso ikan dengan api kecil hingga mengapung dan matang.
6. Angkat dan tiriskan.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT BAKSO IKAN TENGGIRI PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih