Bahan
- 2 lembar daun salam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 bawang putih, geprek, cincang
- 250 gr tahu, potong dadu, goreng sebentar
- 250 gr udang kupas
- 3 bawang merah, iris tipis
- 2 sdm tauco
- 1 cabai merah besar, iris serong
- cabe rawit jika suka pedas
- garam dan gula secukupnya
- 100-200ml air *)
Cara membuat
1. Tumis duo bawang hingga wangi, tambahkan salam, cabe dan tauco, aduk sebentar
2. Masukkan udang, tumis sebentar kemudian tambahkan tahu dan air. Masukkan gula garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat
*) bisa ditambahkan jumlah airnya jika lebih suka berkuah banyak
Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT UDANG TAHU BUMBU TAUCO dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.
---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih