CARA MUDAH MEMBUAT PUDING OREO LAPIS JELLY

CARA MUDAH MEMBUAT PUDING OREO LAPIS JELLY PUDDING | NASI KOTAK SURABAYA

Variasi membuat puding selanjutnya adalah kreasi puding oreo yang dikombinasi dengan lapisan puding jelly yang kenyal. Sebuah puding sederhana atas permintaan si kecil karena sedang gemar sekali makan puding jelly apalagi dengan aneka rasa dan warna-warninya. Bagi yang belum terbiasa atau sangat jarang mengupayakan hidangan untuk cemilan anak di rumah, maka puding agar-agar adalah salah satu solusi yang tepat. Selain mudah cara membuatnya, agar-agar yang terbuat dari rumput laut juga baik bagi kesehatan dan pastinya mengurangi kebiasaan anak yang suka jajan sembarangan.

Bahan puding oreo :

• 4 sdm gula pasir
• 1 butir kuning telur ayam kampung
• 1 bks agar-agar warna putih
• 700 ml air
• biskuit oreo secukupnya yang hitamn
• 100 ml susu kental manis
• ya saja

Bahan puding jelly (untuk masing-masing lapisan) :

• 1 bks jelly powder (nutrijell), (rasa coklat, anggur dan stroberi atau sesuai selera)
• 4 sdm gula pasir atau sesuai selera
• 700 ml air

CARA MEMBUAT PUDING OREO LAPIS JELLY PUDDING :

1. Siapkan panci kemudian masukkan semua bahan puding oreo kecuali telur dan oreo, aduk rata. Kocok kuning telur lalu masukkan ke dalam adonan agar-agar tadi dan aduk sampai rata. Didihkan sambil diaduk lalu matikan api, tuang ke dalam cetakan atau wadah-wadah kecil yang sudah diisi dengan biskuit oreo yang telah diremukkan dengan takaran sesuai selera.
2. Untuk tiap-tiap lapisan puding jellynya, campur semua bahan masing-masing lapisan lalu masak sampai mendidih. Angkat dan tuang di atas lapisan sebelumnya, kemudian lanjutkan dengan lapisan berikutnya dengan cara yang sama.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MUDAH MEMBUAT PUDING OREO LAPIS JELLY PUDDING PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

CARA MUDAH MEMBUAT UDANG GORENG TEPUNG CRISPY

CARA MUDAH MEMBUAT UDANG GORENG TEPUNG CRISPY

CARA MUDAH MEMBUAT UDANG GORENG TEPUNG CRISPY | NASI KOTAK SURABAYA

Dalam rangka menambah variasi aneka hidangan praktis sehari-hari, pada kesempatan kali ini berbagi resep olahan udang goreng yang dibuat crispy dan renyah secara sederhana dengan tepung panir atau tepung roti dan tanpa menggunakan telur. Cita rasanya cukup yummy, gurihnya daging udang berbalut tepung crispy dan bumbu sangat enak untuk disantap dan disempurnakan dengan saus sambal atau mayonaise akan menjadi lebih spesial.

Bahan dan bumbu :

• ½ sdt garam atau secukupnya
• 2 siung bawang putih, haluskan
• ½ kg udang, buang kepala dan kulit lalu kerat punggungnyadan bersihkan
• 150 ml air
• 1 sdt kecap ikan
• 100 gram tepung terigu
• 2 sdm air perasan lemon
• ½ sdt merica
• secukupnya tepung panir kasar serta minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT UDANG GORENG TEPUNG RENYAH CRISPY :

1. Setelah udang dibersihkan dan dikerat punggungnya, lumuri dengan air perasan lemon, kecap ikan dan bawang putih halus serta sedikit garam kemudian biarkan selama lebih kurang 10 menit.
2. Tepung terigu diberi air, garam dan merica lalu aduk rata sehingga tidak ada lagi gumpalan-gumpalan. Siapkan adonan tersebut untuk bahan pencelupnya.
3. Panaskan minyak, celupkan udang ke dalam adonan pencelup kemudian gulingkan pada tepung panir hingga rata. Goreng dalam minyak panas sampai warnanya keemasan, angkat dan tiriskan dari minyak lalu sajikan hangat.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MUDAH MEMBUAT UDANG GORENG TEPUNG CRISPY PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

CARA MEMBUAT KUE PUTRI SALJU MUDAH

CARA MEMBUAT KUE PUTRI SALJU MUDAH

CARA MEMBUAT KUE PUTRI SALJU MUDAH | NASI KOTAK SURABAYA

Selain sebagai sajian kue spesial di hari raya lebaran atau tahun baru, kue putri salju dengan khas berbentuk bulan sabit dan bertabur gula halus seperti salju ini bisa juga menjadi hidangan teman minum kopi sehari-hari. Kue salju termasuk dalam kue kering yang praktis karena cara membuatnya yang mudah dan bahan-bahan yang tidak banyak digunakan untuk menghasilkan kue dengan cita rasa yang enak. Variasi rasa keju, kacang tanah atau kacang mete bisa dijadikan kombinasi untuk menghasilkan rasa yang berbeda sehingga dapat menjadi pilihan rasa atau justru melengkapi sajian kue kering anda di rumah.

Bahan kue salju praktis :

• 100 gram gula kastol atau bisa juga menggunakan gula pasir yang diblender halus
• 400 gram tepung terigu
• 1 sdm parutan kulit jeruk lemon
• 250 gram margarin blueband, bekukan kemudian potong-potong
• 2 bungkus keju cheddar, parut
• 1 butir telur
• 150 gram gula bubuk atau gula pasir diblender halus untuk taburannya

CARA MEMBUAT :

1. Kocok potongan margarin yang sudah dibekukan sebelumnya bersama gula dengan kecepatan sedang sampai warnanya pucat, masukkan telur, keju, terigu dan kulit jeruk lalu kocok hingga rata.
2. Bulatkan adonan lalu simpan dalam kulkas sekitar 30 menit supaya adonan menyatu. Setelah itu, keluarkan dari kulkas kemudian gulung setiap 1 sendok teh adonan dan tekuk menjadi bentuk bulan sabit. Letakkan dan tata dengan memberi jarak dalam loyang datar yang sudah diolesi tipis margarin.
3. Panggang dalam oven panas bersuhu 160°celcius selama 30 menit atau hingga matang dan harum. Tunggu hingga dingin lalu gulingkan pada gula bubuk kemudian masukkan dalam toples kedap udara.

Bahan kue salju kacang mete :

• 100 gram gula kastol
• 1 butir telur
• 1 sdm parutan kulit jeruk lemon
• 150 gram gula bubuk untuk taburan
• 400 gram tepung terigu
• 250 gram margarin, bekukan kemudian potong-potong
• 200 gram kacang mete, sangrai dan haluskan

CARA MEMBUAT :

1. Kocok potongan margarin yang sudah dibekukan sebelumnya bersama gula dengan kecepatan sedang sampai warnanya pucat. Masukkan telur lalu kocok hingga rata, masukkan kacang mete halus, terigu dan kulit jeruk, kocok hingga rata.
2. Bulatkan adonan lalu simpan dalam kulkas sekitar 30 menit supaya adonan menyatu. Setelah itu, keluarkan dari kulkas kemudian gulung setiap satu sendok teh adonan dan tekuk menjadi bentuk bulan sabit. Letakkan dan tata dengan memberi jarak dalam loyang datar yang sudah diolesi tipis margarin.
3. Panggang dalam oven panas bersuhu 160°celcius selama 30 menit atau hingga matang dan harum. Tunggu hingga dingin lalu gulingkan pada gula bubuk kemudian masukkan dalam toples kedap udara untuk disajikan.

Bahan kue salju keju edam :

• 175 gram margarin
• 175 gram tepung terigu, ayak
• 30 gram tepung maizena
• 350 gram gula bubuk
• 3 kuning telur
• 100 gram keju edam parut
• ¼ sdt garam

CARA MEMBUAT :

1. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.
2. Ambil satu sendok teh adonan, bentuk sesuai selera lalu susun dengan memberi jarak di atas loyang pipih yang diolesi dengan margarin.
3. Panggang dalam oven dengan temperatur 160°celcius hingga matang. Dinginkan kemudian taburi dan lumuri dengan gula bubuk hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi plus Resep dari Nasi Kotak Surabaya dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

CARA MEMBUAT KERING TEMPE, KACANG TANAH DAN EBI

CARA MEMBUAT KERING TEMPE, KACANG TANAH DAN EBI

CARA MEMBUAT KERING TEMPE, KACANG TANAH DAN EBI | NASI KOTAK SURABAYA

Mengunyah tempe yang digoreng kering memilki khas dan kenikmatan tersendiri sehingga memasak kering tempe menjadi salah satu variasi olahan tempe yang cukup favorit. Kombinasi kacang tanah goreng sering menemaninya hingga terasa lebih renyah, sedangkan ebi sebagai pelengkap dan cabe atau sambal sebagai penyempurna cita rasanya. Menu enak ini sangat sederhana dalam cara membuatnya juga mudah sehingga dapat menambah pilihan menu bagi yang mencari resep masakan praktis sebagai variasi hidangan sehari-hari.

Bahan dan bumbu :

• 1 sdm gula pasir
• 2 sendok makan ebi, goreng hingga warnanya berubah (matang) lalu tiriskan
• 2 sdm air asam jawa
• garam dan penyedap secukupnya
• irisan daun jeruk secukupnya
• 100 gram tempe, iris-iris berbentuk batang korek api kemudian goreng sampai kering, tiriskan
• 50 gram kacang tanah, goreng hingga matang lalu tiriskan
• minyak goreng

Haluskan :

• 4 buah cabe merah besar
• ½ buah tomat
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih

CARA MEMBUAT KERING TEMPE, KACANG TANAH DAN EBI :

1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, bubuhi garam, penyedap, gula pasir dan masukkan air asam jawa, aduk rata.
2. Masukkan tempe, kacang tanah dan ebi kemudian aduk dan masak hingga semua bahan tercampur dengan rata. Matikan api, angkat dan siap disajikan.

Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA MEMBUAT KERING TEMPE, KACANG TANAH DAN EBI PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih

CARA PRAKTIS BUAT CIRENG CRISPY SAMBAL BUMBU RUJAK

CARA PRAKTIS BUAT CIRENG CRISPY SAMBAL BUMBU RUJAK

CARA PRAKTIS BUAT CIRENG CRISPY SAMBAL BUMBU RUJAK | NASI KOTAK SURABAYA

Cireng aslinya adalah aci digoreng yaitu camilan enak khas Bandung yang terkenal sebagai jajanan kuliner yang banyak dicari dengan bermacam bentuk dan isi dalam varian aneka rasanya. Penyajian cireng dengan bumbu rujak atau disebut saja rujak cireng adalah salah satu yang paling menarik untuk dicoba. Secara sederhana, bahan dasar pembuatan cireng menggunakan tepung aci. Akan tetapi cara membuatnya terdapat bermacam-macam variasi dan salah satunya yang sedang populer adalah cireng crispy yang bertekstur lebih renyah. Cireng sangat mudah dijumpai hampir di setiap usaha penjual gorengan di kota Bandung dan sekitarnya. Untuk membuatnya sendiri di rumah berikut kami berikan pilihan dalam cara membuat cireng untuk melengkapi beberapa kreasi resep cireng di rumah.

Bahan dan bumbu :

• 1/4 sdt merica
• 1/2 sdt bawang putih, dihaluskan
• 150 gram tepung aci (tapioka)
• garam secukupnya
• siapkan juga sedikit tepung aci untuk taburan
• 1/2 sdt royco ayam
• 1 batang daun bawang, iris

Biang :

• 50 gram tepung aci
• 150 ml air

CARA MEMBUAT CIRENG CRISPY :

1. Campurkan tepung aci, merica, bawang putih, daun bawang dan kaldu bubuk, aduk rata dan sisihkan.
2. Campurkan bahan biang kemudian didihkan, aduk terus hingga adonan mengental seperti lem, matikan api.
3. Campurkan adonan tepung pertama ke dalam biang. Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan tetapi jangan sampai kalis, cukup diaduk dengan cara dicubit-cubit saja agar adonan rata.
4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat pipih tetapi tidak terlalu tipis, tambahkan tepung aci di telapak tangan agar adonan tidak lengket di tangan dan tidak menempel satu sama lain.
5. Setelah semua adonan sudah dibentuk, goreng dalam minyak panas hingga matang di atas api sedang saja supaya tidak menggelembung, angkat dan tiriskan.

Variasi cireng lainnya adalah dengan mencampurkan tepung aci dengan tepung terigu untuk menghasilkan cireng yang kurang alot.

RESEP CIRENG BUMBU RUJAK

Bahan dan bumbu :

• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 batang daun seledri, iris tipis
• 200 ml air panas
• garam, merica dan kaldu ayam bubuk sesuai selera
• 1/2 sdt bawang putih halus
• 2 sdm ebi, haluskan
• 150 gram tepung aci
• 200 gram terigu

Sambal bumbu rujak :

• 2 sdm kacang tanah goreng
• 5 buah cabe rawit merah atau sesuai selara
• air hangat secukupnya
• 1 gandu gula merah
• 1 sdm air asam jawa
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT CIRENG BUMBU RUJAK :

1. Campur rata semua bahan cireng, Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis dan bisa dibentuk. Bentuk adonan bulat-bulat lalu pipihkan, goreng hingga matang merata lalu angkat dan tiriskan.
2. Cara membuat bumbu rujak cireng : Semua bahan diulek hingg halus kemudian beri air secukupnya, aduk rata dan siap untuk disajikan.

Masih bersisa bumbu rujaknya? sekarang kita membuat cireng yang lebih empuk dan kenyal karena hanya menggunakan tepung aci alias tanpa tepung terigu. Hasilnya tekstur alot dan kenyalnya lebih pas dan memberikan sensasi cireng yang sebenarnya, dicocol sambal bumbu rujak yang enak akan terasa semakin spesial.

RESEP CIRENG KENYAL EMPUK ENAK SEDERHANA

Bahan dan bumbu :

• 1 batang daun bawang, iris tipis
• garam dan kaldu bubuk instan (royco ayam) secukupnya
• 1/2 sdt merica
• 400 gram tepung aci
• 100 gram tepung aci untuk taburan
• 400 ml air
• minyak goreng

Haluskan :

• 1 sdm ketumbar
• 4 siung bawang putih

CARA MEMBUAT CIRENG EMPUK KENYAL :

1. Pertama-pertama buat adonan biang. Siapkan panci, tuang 100 gram tepung aci lalu aduk dengan 400 ml air. Masukkan bumbu halus, beri garam, kaldu bubuk, merica dan 1 sdm minyak goreng kemudian aduk rata.
2. Setelah rata baru nyalakan kompor, gunakan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan warnanya berubah menjadi bening lalu matikan api.
3. Masukkan irisan daun bawang kemudian aduk dan uleni adonan sambil memasukkan 300 gram tepung aci sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk. Selagi adonan masih panas aduk dengan menggunakan sendok kayu, setelah hangat uleni dengan tangan supaya adonan lebih merata.
4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat pipih lalu taburi dengan sedikit tepung aci agar tidak lengket. Setelah itu goreng adonan, bolak-balik agar matang merata lalu angkat dan tiriskan.

Tips : Saat memanaskan minyak, gunakan api kecil kemudian masukkan cireng saat minyak masih hangat (gelembung-gelembung sedikit) dan bila minyak terlalu panas sebaiknya matikan api terlebih dahulu.


Selamat Memasak!. .
Semoga artikel CARA PRAKTIS BUAT CIRENG CRISPY SAMBAL BUMBU RUJAK PLUS RESEP dari NASI KOTAK SURABAYA dapat bermanfaat untuk kalian semua.

---------------------
Jika kalian membutuhkan pelayanan Nasi Kotak, Nasi Bungkus, untuk event dan Acara apapun, baik pernikahan, sunatan, dan sebagainya, silahkan langsung kontak Costumer Service kami.
Terima kasih